New York Times plum torte

[rikki_t_tavi]

Я уже несколько лет хочу испечь сливовый пирог. В тот год, когда я решительно собралась и сливы стояли на столе, у нас сломалась духовка. Духовку долго переустанавливали и сливовый сезон закончился. И с тех пор каждый год я вспоминаю - и всегда не вовремя. А в этом году муж принес коробку со сливами и сказал - исполни мечту

Comments

[theinterference]

интересно, получится ли, если вместо половины масла зять половину сыра "Филадельфия"?

[rikki_t_tavi]

Говорят, он очень гибкий - там вариаций с заменами кучу цитируют, даже вместо масла и яиц с бананом и яблочным соусом. Так что филадельфию может быть тоже переживет:)

[theinterference]

Спасибо, попробую. А то масло прям совсем не люблю.

[yuliya_lulu]

Обычная шарлотка со сливами вместо яблок тоже очень хороша :)

[demenyaka]

Да! Итоже очень просто.

[olga_umka]

я такой пекла, отличный
но именно из-за того, что тесто наплывает, я решила, что в следующий раз сливы положу часто-часто. чтобы прямо одна половинка слегка наезжала на другую
но пока руки не дошли :)

[rikki_t_tavi]

Я вот четвертинки положила прямо подряд друг за другом - и все равно как они далеко разошлись:)

[hanima]

Спасибо!
Я уже видела Ваши красивые фотографии и загадала- как напишите пост с рецептом, то обязательно испеку:)))

[rikki_t_tavi]

Потом расскажите, понравился ли вам результат:)

Благодарю за рецепт

[hanima]

Отчитываюсь:
пирог
Тесто получилост мягкое и пышное, оставила кусок пирога на следующий день в фольге и он стал еще мягче.
Буду печь еще!

[voe_voda]

Спасибо за рецепт! Надо попробовать)