Лепешечное слоеное

[rozik1965]

У меня есть большая слабость к разного вида лепешкам, так называемому  flatbread. особенно к национальным видам.
Все началось с малауаха, йеменской слоеной лепешке, широко известной в израильской кухне, которая стала на нашем столе повседневностью, затем  Саша fortl рассказал про китайские лепешки ю-бин, которые, в принципе, очень похожи по составу и

Comments

Малауаха

[livejournal]

Пользователь sky_dream_l сослался на вашу запись в своей записи « Малауаха» в контексте: [...] Тёплые лепёшки, свежеподжаренное мясо, овощи. Вкусно и душевно. Малауаха. [...]

[bandit_ka]

И тут я промолчать не смогла!!!!
Варвар!!! ))) Дай малауах, можно 4, я с мужем поделюсь! )))

[rozik1965]

Ленка, я тебе дам, сколько хочешь, только приедь ко мне! Бери Габи и приезжайв шаббат

[ext_2051422]

ЗДРАВСТВУЙТЕ,Греки делают похожее тесто,называется деревенское.В состав входит вода,соль,сахар,уксус.Чтобы не рвалось при растягивании посыпают крахмалом.На сковороде не жарят,только в духовке

[rozik1965]

Ирина, очень интересно. А как они на греческом называются? очень хочу посмотреть

[rozik1965]

Спасибо!

[elenakutar]

Роза, спасибо большое за пост, очень интересно, а лепешки такие аппетитные!

[rozik1965]

На здоровье! Они очень вкусные