Ингредиенты:
Сердце куриное - 700гр.
Шампиньоны - 200гр.
Луковица репчатая средняя - 1 шт.
Морковь небольшая - 1 шт.
Чеснок - 1 небольшая головка.
Соевый соус - 5-7 ст. ложек
Сметана 20% - 200 гр.
Томатная паста - 1 ст. ложка (или маленькая баночка «помидорки»)
Смесь перцев
Приправа для курицы
Мускатный орех
Мука - 1-2 чайные ложки (по желанию)
( Приготовление... )

Идея не нова, много похожих рецептов бегает по просторам сети.
Я выкладываю свой вариант, просто чтобы не забыть =)

( Read more... )

Ой как давно я не заходила в свою уютную ЖЖшечку. Она у меня вообще, в последнее время превратилась в некое подобие кулинарной книги, дабы не забыть и долго не копаться. Большая часть народу плавно переехала в соц. сети, лента перестала изобиловать большими и вдумчивыми текстами. Хотя, это тоже тенденция времени, когда их читать то эти вдумчивые ( Read more... )

Простой, но вкусный и сытный салат. В самый раз "побаловать" домашних чем-то необычным. Сочетание курицы, сыра и маринованных шампиньонов - всегда беспроигрышный вариант!

( Смотрим рецепт! )

У меня в морозилке всегда лежат какие-нибудь вкусные ништяки. С моим склерозом, я регулярно про них забываю и натыкаюсь только когда устраиваю переборку холодильника ( Read more... )

Ингредиенты ( Read more... )

Салат не из дешевых, но готовится быстро и легко. Сегодня для меня комфорт был выше экономии )))

Ингредиенты ( Read more... )

Да, мы все-таки сделали это!
Огромное спасибо проекту http://www.chernobylzone.com.uaЧернобыльская зона это незабываемое зрелище. Мы очень давно мечтали побывать там. Дело не в "Сталкере" и не в Стругацких, скорее хотелось своими глазами посмотреть и понять что из себя представляет некогда цветущий и перспективный город. Если бы не эта страшная ( Read more... )

Осень, холодно и организм требует жрать. Муж привередничает, а готовить чисто для себя как-то и не особо хочется. Но супчик, ароматный, наваристый и с минимумом мороки канает всегда!
Берем продукты из расчета на 1,5 литра воды. Если есть бульон - вдвойне круто, но можно обойтись и без него.

Ингредиенты ( Read more... )

Думаю у всех бывает такое состояние, когда совсем не хочется никуда идти, а ноут, плед и горячий чай - предел блаженства. Тем не менее нужно что-то есть. Особенно когда полупустой холодильник.
Итак, по сусекам нашлись:
Рис - 1 пакет для варки ( Read more... )