Re: адрес чайханы "Хан боги" в ТашкентеsnezhkinDecember 12 2007, 11:49:51 UTC
Так я ж ему вчера уже все, что мог, сказал по телефону! Путаница и непонятки там у них с картами: засекреченность, переименования, плохое сканирование, а "не-их" Гугль-мап разрешение плохое дает, как недружественной стране.
Короче, надежного адреса у меня нет. Могу предложить следующее. Я возьму где-нибудь карту этого района Ташкента и отмечу там место, где находится эта чайхона. Если Вас это устроит, то куда переслать картинку?
ЗЫ Вы мне уже звонили, требуя Евгения Ивановича? Я Николаевич. У Сталика в детстве учитель был похожий на меня - Иванович, вот Сталик меня и переименовал.
Здравствуйте. Простите, но у вас такой омерзительный юзерпик, он напоминает раскрашенные черно-белые фотографии котят в 70-х годах, или раскрашенные черно-белые паспортные портреты трупов на эмалированных овалах металлических, которые тогда же, в 70-е, лепили на намогильные памятники.
Лепту или целый пятак? Интересует. Давайте, сыпьте прям сюда. А с Максимом С. я зря вступил в дискуссию. Упертый он, как не знаю кто. И зашоренный. Когда его подлавливают, ведет себя совершенно неадекватно. Умрет, но ошибку не признает. Хотя, конечно, по своему направлению - король.
Получилось, что вы с ним обсуждали разные вещи: он -- появление блюда, Вы -- происхождение названия. Договориться так трудно. Для начала -- то, что написано в ЕСУМ стр.557. том 1. Перевожу с украинского: "Голубцы (блюдо; один -- голубец)-- очевидно, производное от ГОЛУБЬ, обусловленное некоторым сходством форм; связь с ГАЛУШКА сомнительна (Ильинский, Горяев). Также не может быть произведено от немецкого Kohlblatt "капустный лист, голубец" (Преображенский 1 142). На слово ГОЛУБЬ тот же словарь -- "от праславянского; дальнейшая этимология точно не установлена. Я согласна с Преображенским. Если Вы тоже -- можем поговорить.
Если обсуждается происхождение блюда, как же можно обойтись без этимологии названий?! Вряд ли археологи когда-нибудь накопают окаменевших объедков голубцеподобных по всему миру, чтобы можно было сравнить материальное. Да ладно, бог с ним, с карелом, я ведь не первых раз с ним так схватываюсь - с тем же результатом. Причем, когда я несомненных авторитетов в вопросе прошу рассудить, - отказываются, поскольку уже знают, что последует
( ... )
Comments 61
Мне вас посоветовал Сталик, что вы можете подсказать адрес чайханы "Хан боги" в Ташкенте.
Очень рассчитываю на вашу помощь!
Спасибо
Катя
Reply
Короче, надежного адреса у меня нет. Могу предложить следующее. Я возьму где-нибудь карту этого района Ташкента и отмечу там место, где находится эта чайхона. Если Вас это устроит, то куда переслать картинку?
ЗЫ Вы мне уже звонили, требуя Евгения Ивановича? Я Николаевич. У Сталика в детстве учитель был похожий на меня - Иванович, вот Сталик меня и переименовал.
Reply
мы со Сталиком вчера общались - но видимо до вашего звонка.
Если с адресом так неясно, сможете прислать название района, где она находится?
Reply
Reply
Позвольте поздравить Вас с днем рождения и пожелать исполнения всех Ваших желаний.
Reply
Reply
Reply
http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=611986
Почему лепиЛИ? Я вот как раз БУДУ отцу "лепить" - на одном камне с его матерью, моей бабушкой, - чтобы было в одном стиле.
Мягше, мягше надо быть...
Reply
Если происхождение названия Вас ещё интересует -- дайте знать. Могу внести посильную лепту.
Reply
Интересует. Давайте, сыпьте прям сюда.
А с Максимом С. я зря вступил в дискуссию. Упертый он, как не знаю кто. И зашоренный. Когда его подлавливают, ведет себя совершенно неадекватно. Умрет, но ошибку не признает. Хотя, конечно, по своему направлению - король.
Reply
Договориться так трудно.
Для начала -- то, что написано в ЕСУМ стр.557. том 1. Перевожу с украинского: "Голубцы (блюдо; один -- голубец)-- очевидно, производное от ГОЛУБЬ, обусловленное некоторым сходством форм; связь с ГАЛУШКА сомнительна (Ильинский, Горяев). Также не может быть произведено от немецкого Kohlblatt "капустный лист, голубец" (Преображенский 1 142). На слово ГОЛУБЬ тот же словарь -- "от праславянского; дальнейшая этимология точно не установлена.
Я согласна с Преображенским. Если Вы тоже -- можем поговорить.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment