Тыквенно-медовые вафли

[sporty_cupcake]

Жизнь прекрасна, поэтому не пишется и не печется. Счастье есть, и оно всегда рядом! Главное- верить

Comments

[t_e_r_e_z_a]

классный состав! это для тонких или для толстых вафель?

[sporty_cupcake]

У меня вафельница для вафель в форме сердечек, они не очень толстые но и не тонкие.

[pratina]

Привет, спортсменка! Давно не видела тебя! Рада, что не пропала))))

[sporty_cupcake]

Привет, Лена! Да, немного пропала. Жизнь не оставляет времени, да и вообще)) Немецкая осень убивает и мы бесконечно путешествуем по Италии.

[pratina]

Прекрасно! Читала мой пост, который написала, вспоминая и про тебя, любительницу бега?!)))

[sporty_cupcake]

Давно ничего не читала, но обязятельно загляну!

[miledi_angel]

Вот очень скучала по твоим вафлям:) а эти прям то, что надо. Как раз после дня благодарения осталось много тыквенного пюре. Вопрос - нет рисовой муки, есть кокосовая, нутовая и миндальная, чем лучше заменить, как думаешь?

[sporty_cupcake]

Думаю что по вкусу подойдут кокосовая или миндальная, если они у тебя полуобезжиренные и берут много влаги, попробуй сначала добавить 2 ст л и смотри по консистенции, тут и консестенция пюре играет роль, у меня было достаточно густое из печеного хоккайдо. баттернат будет пожиже. Можно просто взять только ц/з муку, но конечно смесь вкуснее.
Я сейчас пеку вафли по одному и тому же стандартному рецепту почти ежедневно, очень скучно:)
Если есть много пюре, рекомендую пройтись по тегу тыква, там много чего есть.