Уже третий год подряд перед новогодними праздниками я выпекаю штоллен. Штоллен - это традиционный рождественский кекс.
Настало время зафиксировать свой рецепт, что бы каждый декабрь заново не тратить время на исследования и вспоминания.
Сразу оговорюсь. Настоящий, классический штоллен я никогда не пробовала. Мой рецепт - это "по мотивам", компиляция
(
Read more... )