Наш фирменный семейный рецепт советского и постсоветского времени. Шарики из не сладкого теста, в шоколадной глазури и вафлях. Пекли на праздники (дни рождения, Новый Год), когда еще собиралось много гостей. И хоть помню, что в то время хозяйки обменивались рецептами, но "ёжиков" в дружественных семьях я так и не встречала.
А сегодня я впервые пеку ( Read more... )

Завтра Кате исполняется два годика. Аж не верится! За год конечно прогресс очень большой, столько всего она освоила и выучила. Как и все дети в ее возрасте, впрочем ( Read more... )

Два-три года назад я впервые услышала о том, что существуют бытовые роботы, предназначенные для мойки окон. "Какая узкоспециализированная блажь" - подумалось мне тогда. На тот момент мы только-только купили робот-пылесос. Уборка дома хотя бы ежедневная (что оправдывало пылесос в моих глазах), а вот окна моют пару раз в год (не в пользу мойщика, ( Read more... )

И снова рецепт от сестры. Очень удачное песочное тесто, которое пропекается всегда. С начинкой из фруктов поулчается объедение!
Для теста:
200 грамм маргарина (растопить)
1 стакан сахара
100 мл кефира или молока
1 яйцо
соль, сода, мука. Соду я гашу уксусом, но наверное можно и не гасить, т.к. есть кефир.
( Описание )

Рецепт "на глазок"


( Read more... )

Рецепт калача с корицей позаимствован у сестры.
( Рецепт )

В предверии новогодних праздников опробовала рецепт имбирного печенья. Он не плох, но это именно печенье - не пряники! То есть суховатое и хрустящее. Пекла несколько раз, и он достоен того, что бы быть помещенным в копилочку.

( Read more... )

Вот и еще один год пролетел. Целый год я в роли мамы. Доченька подрастает, сменяются насущные проблемы и интересы. Событий в жизни не много, все больше "дней сурка" и невидимых результатов работы в режиме 24/7 ( Read more... )

Это рецепт-находка, рецепт-выручалочка. Найден на одном из форумов, в кулинарном конкурсе. Опробован, немного адаптирован, очень полюбился. Охотно делюсь! Фотографиями проиллюстрирую позже.
Получается большой и вкусный корж при минимуме усилий и нехитром наборе продуктов.
UPD: Ссылка на первоисточник от Энди Шефа. Я адаптировала уже адаптированный ( Read more... )

Большой дорожный Чемодан -
Турист неутомимый,
Объездил я немало стран...
Лето, пора отпусков. Недавно озаботилась выбором чемодана, так как наш старый приказал долго жить. Хочу поделиться соображениями по этому поводу.
Вообще, современные чемоданы на колесиках очень удобны и упрощают путешествие. Нагрузил и покатил. Не то что раньше - в руках ( Read more... )