Русская кухня :: Хлебенное
русская кухня ⟩ хлебенное
Ассортимент русского хлебенного - мучных печёных яств - крайне разнообразен: пироги, ватрушки, пряженики, блины, оладьи, пышки и т.д.
Пироги
курники, кулебяки, сгибни, накрепки, …
Пирожки
расстегаи, скляны, жулички, левашники, пряженцы, …
Ватрушки
рогульки, кулейки, шанежки, кулички, …
Пышки
пончики, кокорки, пряглы, колобашки, …
Блины
блины, блинцы, блинчики, блинники, …
Оладьи
ботонки, ватушки, тянешки, тропанцы, глупыши, …
Каральки
сушки, баранки, бублики, крендили, …
Сухие изделия
сухари, гренки, хлебцы, соломка, палочки, …
Хлеб
каравай, калач, ситник, басман, збожие, … Булки
сайка, сдоба, слойка, розанчик, … Лепёшки
ботанец, жбень, смоковник, сочень, … Обрядовая выпечка
куличи, жаворонки, тетёрки, пасха, лестницы, …