-
Интервью с Галиной Соколовой для журнала "Фома"
Пасха в московской семье
Традиции праздника в доме Соколовых
Матушка Галина, вдова известного московского протоиерея Феодора Соколова, девять ее детей, а еще зятья, внуки, близкие - на Пасху дом Соколовых наполняется людьми, а вместе с ними - радостью главного православного праздника. Но чтобы радость была полной, требуется серьезная подготовка. ( Read more... ) -
(Untitled)
О том, что весной на какой-то праздник пекут птичек я впервые услышала давным давно от своей мамы.
С ними связаны ее детские воспоминания. Она рассказывала, что там где она росла была традиция весной печь птичек. Все ребята выбегали гулять и у каждого были эти птички, они все друг друга угощали, менялись. Говорит, что у ее бабушки птички были ( Read more... ) -
Вернуться что ли...
Скучаю за ЖЖ ( Read more... ) -
Имбирные пряники
Сахар 100 гр, мед 170 гр, молотый имбирь 3 чайных ложки, молотый душистый перец 1,5 чайн.ложки, молотая корица 1,5 чайн.ложки (специй можно больше, будет ароматнее), разрыхлитель или соды 2 чайн.ложки, сливочное масло 130 гр, 1 яйцо, мука - примерно 550-600 гр. Глазурь: сахарная пудра и 1 белок.
Смешиваем на огне в кастрюле сахар, мед и все специи. ( Read more... ) -
Рождественский адвент
Как же я не людблю холод и темноту. Я начинаю передвигаться медленно, просыпаться нехотя, улыбаться меньше, ныть чаще и жрать больше. Я начинаю хотеть весны и тепла, как только появляются первые желтые листья. Наслаждаться снежной зимой я в принципе не могу, мне зимы достаточно три дня чтобы поиграть в снежки, покататься на санках, слепить ( Read more... ) -
Грибочки по-корейски
1 кг.грибов
2шт.моркови больших
Лук 2-3
Чеснок 4-5 зубков
Маринад:
Уксус 5-6 ст.ложки
Сахар 3 ч.ложки
Соль 3 ч ложки
Перец мол черный 1 ч.ложка
Перец красный мол 1ч.ложка
Масло подсолнечное 70-100 гр
Грибы можно вешинки, шампиньоны или белые.
Грибы моем если крупные режим,провариваем 10-15 мин в подсоленной воде
Морковь трем на корейской терке
Лук режим ( Read more... ) -
Где взять иммунитет?
Вчера заболела младшая дочь :( Начали ходить в садик плюс похолодало пошли какие-то вирусы - то есть не приятно, конечно, но вполне ожидаемо. Беда в том, что и я опять заболела вместе с ней, и если у нее это первый раз начиная с 1 сентября, то у меня ЧЕТВЕРТЫЙ. За неполных полтора месяца заболеть 4 раза! Куда делся мой иммунитет или это мой ( Read more... ) -
Как я подружилась с меню
Извечный вопрос "что приготовить?" давно натолкнул меня на мысль, что можно как-то организовать этот процесс, чтобы приходилось отвечать на него не так часто. Но мне очень много времени понадобилось чтобы вывести для себя оптимальную и удобную форму составления этого меню ( Read more... ) -
Списки, которые могут сделать вашу жизнь легче и интереснее
Оригинал взят у oksanale в Списки, которые могут сделать вашу жизнь легче и интереснее
Оригинал взят у usla_visla в Списки, которые могут сделать вашу жизнь легче и интереснее
Оригинал взят у writing_cures в Списки, которые могут сделать вашу жизнь легче и интереснее
( Read more... )