Кефаль по-герцогски

[varieta]

Я достаточно часто готовлю рыбу. Не дорогую, но тоже вкусную. Самый вкусный вариант как всегда прост: помидорки, петрушка, оливки, каперсы, лимон и оливковое масло. Но всремя от времени ищу новые рецепты, пробую. Вот и сегодня хочу показать вам новый рецепт. Он немного осенний, по ингредиентам, но и летом его тоже можно приготовить.

Comments

[555russarda]

жизнь своим чередом :))) А с грибами еще не пробовала, надо будет сделать.

[varieta]

Это точно!!!
А рыбку попробуй! Вкусная!

[anna_mavritta]

Обед для настоящего герцога!

[varieta]

Ха-ха-ха!!! Почти!!!!!
Ой, я уже себя герцогиней почувствовала!!! Только кто-то тихо шепчет на ухо: "поварихой".
:(

[mrsalp]

Никак не соберусь начать писать о евротуре)) у меня в холодильнике дорадо лежит, вот думаю, что с ней сделать.

[varieta]

Самое простое, но проверенное... помидорки, лимончик, залень и оливковое масло!!!!

[mrsalp]

И в духовку, да? Я вот мясо в любом виде могу приготовить, а с рыбой никак не подружусь

[varieta]

Да.
Рыбку почистить, внутренности удалить. Голову можно оставить. Положи её в пекарскую бумагу, если нет, то в форму для запекания. Сверху овощи, посоли, поперчи и маслицем полей. Заверни и в духовку на минут 20-25 при температуре 180 градусов.

[kirasacura]

С грибами! Вот как?!!! да, это идея, и гибы в холодильнике лежат, от мамы привезла.
Что с эмоциями? Ты вся в подготовке к отпуску?)))
Дечушка- чудо! Здоровой и счастливой расти!

[varieta]

Спасибо, Ириш!!!

[lessia777]

Рецепт чудесный, правда немного странный для меня, никогда форель с грибами не пробовала, очень интересное сочетание. А племяшка, просто прелесть! хорошей тебе поездки и отличного отпуска! :)

[varieta]

Спасибо большое, Леся!!!!