От турков (а к ним, возможно, от персов, но непонятно...) слово (слово, потому как блюдо попало много куда, особенно в бывшие отоманские владения, но не всегда сохранило название) "бёрек" попало к тунисцам и прочим арабам, превратившись в "брик", и к татарам, превратившись в "чебурек" ("вкусный бурек"). Но это ещё не "вау
(
Read more... )