Штоллен с маком

[zalevchik]

Я, как обычно. Когда все уже давно распаковали и съели свои штоллены, я надумала и свой показать. :) Дело в том что в этом году, вернее ещё в конце 2015, я вообще решила, что не пуду печь ни штоллена, ни кекса, ни пуддинга. Но... 2-го января, просматривая свою ЖЖ ленту, я увидела у Оксаны bigmir81 её Штоллен с маком. До этого я никогда ещё не пробовала

Comments

[nata_vkusidey]

Отличный штоллен). Я все не собралась, у нас был на праздники обычный чизкейк). Может, в следующем году соберусь)

[zalevchik]

У нас тоже и на Новый год, и на Рождество обязательно печётся какой-то торт, а штоллен - это уже дополнительно. :)

[agro_al]

По мне печь надо тогда, когда душа просит и не факт, что на праздники)))...Штоллен чудесный!!!!

[zalevchik]

Не могу не согласиться. Очень часто испечёшь что-то "по зову души", и уже ощущение праздника в доме. Спасибо тебе, Заремочка!

[agro_al]

вот и я думаю...душа требует и надо печь))

[sunpolina]

Вкуснотень :)

[zalevchik]

Cпасибо, Полинчик!

[wowcook]

О! Я тоже такой не пекла))
И, знаешь, я при рсстойке делаю форму из фольги. Скручиваю ленту высотой ок.10см, скрепой регулирую длину, и этой лентой "огораживаю" штоллен. Тогда он не растекается, а идет вверх на подъем.

[zalevchik]

Спасибо за совет! Возьму на заметку! Но в следующий раз всё-таки лучше буду делить тесто на два штоллена.