Круассаны

[zalevchik]

Идея решиться и попробовать испечь круассаны у меня возникла после того, как в этом году на Пасху я испекла слоёный кулич. Ведь для него я по сути готовила слоёное дрожжевое тесто. И поэтому решила, что теперь можно дерзнуть и на круассаны. J Конечно, осталось ещё много места для усовершенствования, но не буду скрывать, что результатом я всё равно

Comments

[lilechka_75]

Наташа,как же это аппетитно!!! Я не могу оторваться от картинок:)))
И да! Ты однозначно героиня!

[zalevchik]

Лилечка, расхвалила ты меня! Мне очень приятно! На самом деле героизма там нет! Я кайфовала от процесса! (А потом и от результата:))
PS. Рада тебя видеть в ЖЖ. :)

[lilechka_75]

Я тут постоянно партизаню:))))
Просто не всегда есть время на комменты.А на пост - так и подавно:)
Но планирую исправляться!
А еще - уж очень хочется попробовать сделать такие же круассаны.Только я нервная очень.Боюсь,что круассаны не выйдут.Но вот хочется чего-нибудь послоить - аж сил нет:)))))

[lilechka_75]

Наташа!Забыла! Вот уже начинаю тупить:)))) А для чего надрезы у основания треугольника? Я все пыталась представить - и никак:)))) Ржу сама с себя:)))

[katusha_2109]

Какие они манящие - просто супер! И внутри замечательные))

[zalevchik]

Спасибо большое! Я теперь всех агитирую печь круассаны! Это не так сложно, как кажется! :)

[silverina1]

Восхитительный мякиш!

[zalevchik]

Спасибо, Лен! Над слоистостью ещё надо работать, но тем не менее дебют считаю успешным! :)

[silverina1]

Удачи тогда!) Хотя, по мне, они и так уже безмерно хороши, честно)

[ya_valechka]

Я чувствую их аромат:))) красиво

[zalevchik]

Спасибо! Угощайся! :))

Чумовые круассаны.

[livejournal]

Пользователь lilechka_75 сослался на вашу запись в своей записи « Чумовые круассаны.» в контексте: [...] на жизнь.И спасибо им за стойкость!:)))) Делала по рецепту Наташи,который можно прочитать здесь [...]