Очень люблю это мексиканское блюдо, но хотелось приготовить самой более диетический вариант. Как говорится, figure friendly. В оригинальном варианте, помимо мяса и овощей, в начинку входят бобовые и рис, которых я благополучно удалила. Тортилью использовала из муки грубого помола.

***В Израиле, тортилью можно заменить на лафу.

( Read more... )

Этот рецепт на любителя, а точнее на любителя сочетания курицы и сухофруктов, а также пряностей.
Для этого рецепта я использовала куриные четверти, но можно поэкспериментировать с любыми частями курицы.


( Read more... )

Курочка, приготовленная в итальянском стиле. Всё очень быстро и просто.


( Read more... )

"Cordon Bleu" в дословном переводе с французского переводится как "голубая лента". Именно голубая лента служила наградой женщинам-поварам за их кулинарное превосходство. Сейчас этот термин применяется, также, и в отношении к мужчинам-поварам и к этому блюду, состоящему из куриной грудки, ветчины и голландского сыра.

( Read more... )

Опять курочка, но уже в этот раз маринованная в освежающем соке лимона, нежном оливковом масле и в многочисленных, душистых травках. Результат - нежнейшее мясо с чудным ароматом.

( Read more... )

Я очень люблю итальянскую кухню, особенно мясные блюда. Этот рецепт - один из них ( Read more... )

Как всегда - быстро, вкусно и полезно. Эту курочку можно замариновать за час до готовки. Она получается очень сочной и вкусной. Горчица придаёт курице красивый жёлтенький цвет.

( Read more... )

Рецепт для любителей сочетания мяса и фруктов, как-раз подходит для нашего жаркого лета.

( Read more... )

Курочка в итальянском стиле. Очень напоминает Чикен Качаторе, но есть небольшие отличия. Быстро, легко, ВКУСНО!


( Read more... )