Есть пачка замороженных гамбургеров и гриль. Как их совместить? Надо гамбургеры размораживать, или жарить как есть, просто посыпав специями?

 дорогие сообщники, подскажите где купить девайс под названием мультиварка панасоник ? вот такую, как по сцылке  http://www.good-cook.ru/forum/topic6276.html

Всяческие steamers & rice-cookers НЕ интересуют. Мне надо такую лапочку как по ссылочке прям. Чтоб там готовить всё! И потом кушать-кушать-кушать! и селедку молоком запивать
и вообще продают ли ( Read more... )

В первых строчках своего письма хочу выразить благодарность уважаемому genez, который напомнил мне о простом и, вместе с тем, уникальном способе провести выходной день на природе.Выходной пришёлся на Рождество. 25-го декабря в 9 утра я позвонил сначала на устричную ферму в заливе Дрейка, там трубку взял автоответчик. Зато на ферме в заливе Томалес ( Read more... )

Опа - это такая рыба (оpah), на Гавайях среди гурманов по вкусу считается №2 после Оно (Ono, она же Wahoo). Иногда опу ошибочно называют moonfish (рыба-луна) чисто из-за формы - самки опы абосолютно круглые в профиль. Стейки рыбы опа прекрасны для гриля. Предварительно неплохо подержать их в маринаде: свежий ананасовый сок, джинджер, соль и перец. ( Read more... )

Давеча посетила русский магазин Net Cost Market (в Нью Йорке)и встретила там курицу, на груди которой была скромная бумажка с надписью Amish Chicken. Никакой рекламы про зеленую траву и свободную ходьбу. Никто не знает, что это было? Откуда великий Net Cost берет такую? Вряд ли отнимает у кротких людей в черном, без пуговиц...

.
Попробовал сегодня так агрессивно разрекламированный кофе от Starbucks VIA. Если кратенько, то унылое гавно заурядный растворимый кофе. Ничуть не лучше всяких Maxell, Nescafe и т.п. Та же горечь, тот же растворимый вкус. До настоящего кофе - как до Луны раком очень далеко ( Read more... )

Подскажите, плиз, какой-нибудь специальный девайс или просто подходящую сковородку, чтобы жарить яичницу с беконом. обычная сковородка с крышкой не жарит, а парит ( Read more... )

Уважаемые сообщники, какими сайтами пользуетесь для поиска и, главное, хранения рецептов?

Хранить в папках\тетрадках не получается, да и неохота захламлять кухню. А так я обычно распечатываю рецепт, готовлю, в процессе готовки он весь в пятнах, поэтому просто выкидываю. И часто ссылки не сохраняю, потом искать приходится опять. А хочется все ( Read more... )

Наконец, свершилось. Французская фабрика "De Buyer" первой в мире начала производство новых компактных кухонных мандолин для нарезки овощей ( Read more... )

У меня несколько вопросов ( Read more... )