-
Торт для Таси
Неудачная фотография, вполне удачного торта из 5 бисквитных коржей. Торт был сделан в качестве эксперимента с применением натурального красителя. В планах - сделать разноцветный торт, используя больше натуральных красителей.
( Read more... ) -
Картофельные крокеты
Картофельные шарики получились неплохими, но корочка - недостаточно хрустящей. Буду искать другой рецепт.
( Read more... ) -
142/365 - Песочное печенье (рецепт)
Песочное тесто может пригодиться во многих случаях. Песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, пирожных, пирогов и тортов. Несладкое песочное тесто часто используют для изготовления тарталеток и открытых пирогов, которые можно начинять не только сладкой, но и солёной начинкой. Я же предлагаю приготовить вам - классическое песочное ( Read more... ) -
140/365 - Пирог со сгущёнкой (рецепт)
Пирог со сгущёнкой - всем знакомый и любимый с детства вкус, в новом воплощении. Этот рецепт - отличный вариант когда нужно сделать оригинальное угощение, а времени совсем нет. Если же время есть - можно включить фантазию и улучшить рецепт. К примеру заменить основу, как сделал это я, на классическое песочное тесто. Или украсить верх корицей. Самое ( Read more... ) -
136/365 - Очень шоколадный Брауни
Приготовил ну очень-очень шоколадный Брауни. Рецепт выложу в другой раз, у меня есть пара мыслей относительно его улучшения.
( Read more... ) -
135/365 - Тарталетки с двойным вкусом
В качестве эксперимента было решено сделать тарталетки с начинкой и верхушкой. Для начинки был использован лимонный крем, а верх был сделан из сливочного сыра. Эксперимент прошёл не совсем удачно, так как у разных слоёв разное время запекания, но тем не менее получилось очень вкусно.
( Read more... )
