-
Чабатта на биге.
В очередной раз испек чабатту от швейцарской школы RICHEMONT, просто пух, волшебство!
( Read more... ) -
Cozonac (Козонак) - Кулич.
Cozonac (козонак) - кулич по-румынски (по-молдавски. В Молдове их тоже пекут.
Это прошлогодние куличи по маминому рецепту.
( Read more... ) -
И снова PASTA MADRE DAY
В прошедшее воскресенье в третий раз я посетила PASTA MADRE DAY, который проводили пратовские любители выпечки на хлебной закваске. В этот раз устроители праздника, а на меньшее мероприятие не тянуло, превзошли сами себя. Было красиво, вкусно и чрезвычайно познавательно!
( Read more... ) -
Гени... вкусное - просто. Хачапури по-аджарски!
http://pokaschevarim.livejournal.com/
Все мы привыкли думать, что беляши, чебуреки, хачапури и пирожки это примерно одно и тоже - жареный кусок теста, истекающий маслом, с сомнительной начинкой внутри. Спасибо продавцам пирожков с котиками за это!К моему счастью, в последнее время люди начали ( Read more... )
