Миндальный пирог с малиной

[chadeyka]

Еще один миндальный пирог! Вдохновилась вот такой картинкой и вот пожалуйста - пирог на столе. Правда, упростила все до предела - даже основу печь не стала, пирог и так неплохо вынимается, а если боитесь, что развалится (он очень нежный), можно печь в порционных формочках.

Comments

[katia_jung]

ах, ах, примемся за дело в субботу!

[chadeyka]

надеюсь, получите удовольствие и от процесса и от пирога:-)

[zavadskaja]

А если малину заменить клубникой?

[chadeyka]

можно, только много не кладите, она очень сочная.

[marg_f]

а замороженные ягоды годятся?

[chadeyka]

с замороженными и делала. когда начинаю готовить тесто, и ягоды вынимаю из морозилки, в итоге они не полностью растаявшие.

[white_stream]

а как на 2 фотографии получились две точки в фокусе? =)

да, присоединяюсь к предыдущему вопросу. а то сейчас еще свежая малина в СПб запредельно дорога

[chadeyka]

потому что есть фокусировочная плоскость, а каким образом она пройдет по кадру - дело ваше:-)) надеюсь, понятно сказала? во всяком случае, я это так понимаю:-)
замороженную можно, у меня замороженная.

[white_stream]

понятно, что ничего не понятно, не слышала о таком явлении =) попрошу мужа разжевать мне подробно =)
ага, спасибо. от этого рецепта клавиатура утопает в слюнях =)

[chadeyka]

Представьте, что вы снимаете прямо, безо всякого наклона или поворота. Резким будет как бы срез картинки, определенной толщины, которая зависит от глубины резкости.
Теперь представьте, что вы наклонили и повернули фотоаппарат - плоскость тоже наклонилась и повернулась, в зону резкости соответственно попали разные кусочки картинки.
Например, если кубик вы будете резать плоскостью, то в зависимости от наклона получите разные фигуры на срезе. Понятно?:-))))

[alhimovich]

а я-то думаю, откуда столько людей ко мне набежало, такого массового дружелюбия давно не было: человек 40 подписались на журнал! почувствовала силу пиара... =)))

[chadeyka]

я не нарочно:-))

[april_tangerine]

Надеюсь Вы не против, я Вас тоже зафрендила. Очень понравились рецепты и фотографии, и, особенно, цитата Лорки. :-)

[chadeyka]

Нет, я не против:-)) Наоборот рада, что то, что я делаю, кому-то доставляет удовольствие:-)