Миндальный пирог с малиной

[chadeyka]

Еще один миндальный пирог! Вдохновилась вот такой картинкой и вот пожалуйста - пирог на столе. Правда, упростила все до предела - даже основу печь не стала, пирог и так неплохо вынимается, а если боитесь, что развалится (он очень нежный), можно печь в порционных формочках.

Comments

[ukris]

как же вкусно выглядит!

А Вы такой маленький и пекли?

[dolli2002]

Как-то душа просит взять всего в 3 раза побольше..
(Разве 100г масла и 100г пудры не повиснут небольшим шаром вокруг миксера и тем кончится?....)

Re: А Вы такой маленький и пекли?

[chadeyka]

всегда делаю столько, сколько пишу. все нормально получается:-))

Re: А Вы такой маленький и пекли?

[dolli2002]

Спасибо Вам большое, вдохновили на приготовление)))

[demetrodontik]

а если печь в порционных формочках, то при какой температуре и времени?

[chadeyka]

температура та же, а вмемя от 20 до 30 минут, проверьте лучинкой.

[yulka31]

Такие шикарные фотографии! Сразу хочется бежать на кухню и повторить уже у себя!

[chadeyka]

на это и рассчитано:-))))

[yulka31]

Простите пожалуйтса, уважаемая Чадейка!
в этом пироге нет основного коржа? так ли это?
и печется только типо "крем" с малиной?
и всего в него добавляется 25 грамм муки?????
собираюсь порадовать компанию, поэтоу и задаю столько вопросов

[yulka31]

просто мне кажется что муки очень мало... или я ошибаюсь?

[sharmelka]

Испекла, заменив муку на кукурузный крахмал. Получилось супер! Миндальные пироги просто спасение для тех у кого аллергия на глютен. Пробовала гречневые бисквиты печь - грубоватые на вкус какие-то.