Является, наряду с курабье, обязательным атрибутом Рождественских праздников в Греции. Ничего общего ни с мелом, ни с макаронами оно не имеет. Представляют собой рассыпчатые овальные коржики , пропитаные сиропом с медом и засыпаные крупномолотыми грецкими орехами. Это печенье может быть постным (на оливковом масле) и скромным (на сливочном масле с
(
Read more... )