Силезский темный ржаной хлеб

[divlesika]

Рецепт от Анны, также можно посмотреть на этот красавец у Катюши hekate-100

Comments

[maria_kitchen]

красавец, просто красавец!))

[divlesika]

Спасиб! :)

[markeef]

C разгону прочитал: "Склизкий темный ржаной хлеб..."

[divlesika]

:-)) Хотя склизскости в нем совсем не наблюдается )

[markeef]

Это все от того, что хотел проглотить название целым куском - не жуя)))

[kawia]

я тоже так в первый миг прочитала, а потом присмотрелась внимательней :))
удивляюсь, как у тебя времени-то на хлеба хватает. Ещё и с опрятной картинкой. Кать, эти все хлеба реально между собой так сильно отличаются?

[divlesika]

Привет, моя дорогая Кавишка! ;-)
Видела твой пост про косметику - но не было времени ответить, но рада-рада! :-) тут, выкроила немножко чтоб эти фотки повесить.
Времени не хватает, но хлеб печь надо, бо магазинный не покупаем, а с чаем с маслом хоцца )) не мне, так Игорешке.
На счет сильно - фиг знает, я по рецептам только начала печь (электр. весы наконец купила, в рецептах же надо точность соблюдать). В целом - наверно нет. Т.е. по сути, как я поняла - идет сочетанка пропорций ржаной/пшеничной муки.. Пока не поняла короче :-)

[kawia]

комбайн для хлеба? о_О круть! тебе в хозяйстве самое то!
Ясн про хлеб, я недавно пекла чисто пшеничный, получился похож как для тостов, только вязче и серый на цвет страшненький из-за зц муки :)) мы его в тостер не юзали, так разными мазилками мазали. Пупсу нравится любой хлеб, если испечён мной, а я уже привыкла есть из цз муки. Как-то подружка булку купила принесла из чисто белой муки, мне она показалась на вкус какой-то пустой. А пупс не любит макароны из цз муки, поэтому когда кушаем вместе - варю рис :))) Я тут недавно повадилась суп из лесных грибов варить - вкуснятинка, к нему бы твой хлебушек...

[divlesika]

ну здорово класс!
я думала ты забросила это дело :-)
я даже давеча подумала знаешь че? не смейся - так захотелось тебя своим хлебушком угостить, прислать тебе чтоли немножко сухариков из него? )) Знаю про зубы, но я подумала, что если их как конфеты - медитативно во рту рассасывать до размягчения, напр. во время езды на велике или за компом? ))

[hekate_100]

Катюш, шикарный хлеб получился! я аж аромат почуяла :)

[divlesika]

Спасибочки ^_^ ! Это ж ты меня своим постом сподвигла его спечь! :-) Как посмотрю на твои фотки - так и хочется :-)
Кстати, поздравляю с комбайном! (еле успеваю Болталку читать)
Я вот вроде выбрала уже тоже, о каком мечтать: кенвуд Шеф 010, вроде ничего так пишут для хлеба, и без всяких доп. фишек, кот. мне не нужны в принципе. А Бош даа - тоже хорош красавец :-)

[hekate_100]

Спасибо, Катюш :) да, я очень рада Бошу, целый год руками месила ))) хотя, это тоже полезный опыт :) так что желаю тебе тоже скорей приобрести помощника. кстати, я еще один хлебушек испекла, уже выставила. только в этот раз сразу на двух заквасках.

[io_nia]

Катюш, ну ты уже профи в выпечке хлеба! такой красивый он у тебя получается, прям попробовать хочется.

[divlesika]

Спасибо Наташенька! Приезжай, угощу! :)

[io_nia]

ой, Катюш, теперь даже не знаю когда буду в Ялте в след. раз