-
В защиту телевидения
Очень рекомендую кабельный канал Zee TV в русской версии. Оказалось, что третьесортное болливудское кино, озвученное фрилансерами дубляжа из Донбасса и Ростова, - это просто-таки офигительное культурное явление, несущее смыслы, ранее сокрытые от зрителя. Слуги и всякие комедийные и проходные персонажи, в оригинале говорящие на плохом хинди, в ( Read more... ) -
Китайская горькая тыква, или момордика, известная в Индии под именем "карела"
Карела, китайская горькая тыква (Momordica charantia) - травянистая лиана семейста Тыквенные, получившая распростанение в странах Азии. Для меня - один из самых интригующих овощей, используемых в индийской кулинарии.
( Read more... ) -
Добрый ужин... Сабзи из бхинди, или Тушеная бамия
Желая немного развлечь публику, а также в некоторых личных целях, я, которая, как знают все мои друзья по ЖЖ, практически ничего в этом ЖЖ не пишет, решила-таки начать публикацию небольших кулинарных заметок под рубрикой "Добрый ужин был бы нам, однако, нужен" :-)
О, только не подумайте, что я супер-специалист по готовке, я, скорее, только начинаю ( Read more... ) -
Издания "Восточной литературы"
Недавно вышли в свет несколько долгожданных книг, посвященных культуре и философии Индии:
1. Индийская философия. Энциклопеция. Отв. ред. М.Т. Степанянц; Институт философии РАН
( Read more... )
