( Read more... )

Добрый день и Шана Това!

Как я и обещала вчера в своем журнале, выкладываю рецепт баклажан по-датски ( Read more... )

Прекрасная у меня сегодня получилась ирландская похлебка. Погоды в Сиэттле стоят прохладные, и такой густой супчик очень греет изнутри солнечное сплетение. Рецептом поделюсь, фото не будет ( Read more... )

Как возможно некоторые уже знают, я готовлю на гриле. И кое-что даже неплохо получается. Но вот Рыба, у меня плохо получается. То есть все конечно говорят что вкусно, но я знаю что врут. Ну или по крайней мере мне не нравится. Но тут испробовал рецепт, когда все не только вкусно, но и офигеть как просто.
И так нам понадобятся:

Гриль
Дощечка ( Read more... )

 
( Read more... )

 Приветствую вас сообщники!

Вообще то я небольшой, можно даже сказать, вообще никакой, ниразу не специалист по китайской кулинарии. И всё же…

Фильм «Парфюмер» все видели? Не, это я не к тому, что я сейчас начну готовить убитых девок - пусть этим другие занимаются. Я к тому, что, иногда попробовав какое-то блюдо, хочется его повторить у себя на ( Read more... )

Такой журнал schiffskoch про еду. Ясный, деловой, красивый на мой взгляд. Присоединяйтесь. Прочтите юзеринфу, не помешает. Это вам не китчен-нах.

Спасибо gloria_mu за наводку.

-  Краковской!   Господи,   да  ему  обрезков  нужно  было   купить  на
двугривенный в мясной. Краковскую колбасу я сама лучше сьем.
     - Только попробуй. Я  тебе сьем! Это  отрава для человеческого
желудка. Взрослая девушка, а  как ребенок  тащишь в рот  всякую  гадость.  Не  сметь!
Предупреждаю: ни я, ни доктор Борменталь не  будем с тобой ( Read more... )

Доминиканские устрицы добываются хитро и интересно, хотя и не сложно. Сначала находится отмель с водорослями, чтобы воды было по колено. Идеально подходит пляж после аэропорта Portillo, там где речка (Лас Терренас, полуостров Самана, Доминиканская Республика). Потом в округе уничтожаются все летучие насекомые (ну, или им просто зубы выбиваются, ( Read more... )

 
Итак, господа, оправдывая славу местного Ганнибала Лектора, адского пожирателя мозгов, я продолжу свои эксперименты, по истязаниям  внутренних органов животных. А объектом моих сегодняшних истязаний станет говяжье сердце.



Для начала требуется сердце разрезать и отмыть в воде от сгустков крови


( Read more... )