Да ничего особенного, сразу скажу, просто жареный картофель. Но это вкусно, просто, быстро и очень по-домашнему уютно. Рецепт от рода Шереметьевых, вкусно рассказанный Инной Метельской-Шереметьевой, картошечка, любимая самой Раневской.
( Read more... )

Такое масло очень вкусно мазать на свежий хлеб, добавлять его в вареную картошку, к каши... да мало ли куда заведет хозяйку фантазия.( Read more... )

Нехитрые продукты, несложные манипуляции, немного времени - и в итоге на столе очень необычное, полезное и вкусное блюдо, практически полная имитация жареной рыбы.
( Ну что, кто смелый? Заходите! )

Изысканные и утонченные французы не зря называют тыкву королевой огорода. Вкусная, полезная, душистая! А сколько прекрасных блюд с ней!  А сколько великолепных десертов! Самый простой и вкусный десерт - печеная тыква, абсолютно идеальный рецепт для диетического питания ( Read more... )

Одной из важнейших промысловых рыб является треска. В ее печени содержится до 74% рыбьего жира, что делает ее ценнейшим сырьем для производства консервов «Печень трески в масле». Русская "фуа-гра". Преувеличение, конечно, но когдато салат из печени трески был обязателен на праздничном столе. А сейчас при большом выборе надо быть осторожным, чтобы ( Read more... )

Любите вяленую рыбу? Тогда вам сюда, тем более, что так несложно получить вполне себе деликатес в домашних условиях.
( Read more... )

Быстро, вкусно, сытно, просто и очень симпатично внешне. Можно подавать как салат, наполнить тарталетки или воспользоваться моим вариантом подачи. Для ФМ "Закусывать надо!".
( Read more... )

Самый старый из моих рецептов блинов и самый ценный для меня. Не помню, откуда он появился в моей записной книжке, но он там очень много лет. И, для меня это, пожалуй, единственный рецепт, в котором блинчики никогда не получаются "комом". Блины получаются мягкие, нежные, немного толстоватые, с зажаренным аппетитным краешком. Они гибкие и прекрасно ( Read more... )

Хлеб получается замечательный, яркий, жизнерадостный, со вкусом и ароматом тыквы, немного сладковатый и сливочный. А еще он без сахара и без дрожжей, если это кому-нибудь важно.
( Готовим? )

А я опять с тыквой. Обожаю! Полезная - страсть! А тем более, что сейчас сезон и нужно из нее готовить по-максимуму. А сегодня у нас кекс. Простой, красивый, солнечный, нежный и любимый!
( Поехали? )