Древнеримская кухня и стереотипы

[gasterea]

Друзья, кто еще здесь бывает, а накидайте в комменты сюда пожалуйста, первое, что приходит в голову при словах "древнеримская кухня", я тут взялась рассматривать наши базовые стереотипы на эту тему, так как хочется понять откуда ноги растут и пр. Чуть позже расскажу про свои :-)
Большое спасибо.

Comments

[groningen_sn]

Сильфий, гарум, сони, печенье на меду, матка свиньи, Апиций, Тримальхион.

[gasterea]

Большое спасибо, это уже не стереотипы, а вполне себе познания
Ну кроме печенья на меду, которое в текстах особенно не находится :-)

[groningen_sn]

Разве не находится? Значит один стереотип (ни на чем ни основанный) у меня был!

[gasterea]

медом сладкое заливали, да, но чтобы он именно в тесте был, такое толком не встречается.

[eres_eres]

что угодно фаршированное чем угодно

[gasterea]

мудро :-)
рецепт фаршированных сонь до нас дошел, хотя казалось бы, что там фаршировать? даже у Тримальхиона на пиру их подают просто жареными :-)

[caperucita77]

У меня одна ассоциация - Gasterea

[gasterea]

:))) ну а в детстве?

[lllwynog]

гарум и мурены )

[gasterea]

спасибо

[canishelveticus]

Гарум :)

[gasterea]

мерси, друг!