Рецепт larik_malasha.
Потрясное пирожное! И легко делать. Моя благодарность автору!

Копия рецепта.

Бисквит:
2 яйца
60 г сахара
15 г муки
15 г какао-порошка

Крем:
маскарпоне - 80 г
молоко сгущенное - 30 г

шоколад (черный или молочный) - 50 г

1) Духовку разогреть до 210 С.
1 яйцо и 1 желток перемешать с 50 г сахара до пышной, белой пены - масса должна увеличиться в 2 ( Read more... )

Рецепт из журнала Эдуарда my_happyfood.

1 красный болгарский перец
1 красная луковица
несколько томатов черри
2 зубчика чеснока
2 крупных яйца
1 ч.л. молотой сладкой паприки
50-70 г твердого сыра
2 ст.л. оливкового масла
1 небольшой чили
тимьян
соль, перец

Лук нарезать тонкими полукольцами, перец сладкий и чили - небольшими кусочками, чеснок мелко порубить.
( Read more... )

Оригинал взят у livejenik в Новый он-лайн курс по фотографии от inspirationtrip.com
Проект Inspirationtrip.com - это не только организация и проведение фототуров в Европе, но и создание бесплатных авторских он-лайн курсов по фотографии. В наших фотоуроках мы стараемся просто и понятно разъяснять те приемы в фотографии, которые нравятся нам самим. Понимание ( Read more... )

Оригинал взят у kulimania в Итоги флешмоба "Полезные летние десерты".Часть 1


( Read more... )

Рецепт Владислава arx0ntТак уж он нахваливал это мороженое, что я не выдержала ( Read more... )

Оригинал взят у katoga в Любимые герои могли выглядеть так

В СССР слова кастинг не знали. Актеры, претендующие на роль в фильме, проходили кино и фотопробы, получая за это рублей 20-30 гонорара.

На одну и ту же роль пробовались иногда десятки артистов, которых сегодня ну просто невозможно представить в этих образах. Д’Артаньяна, например, мог сыграть ( Read more... )

Оригинал взят у kinda_cook в Итоги Флешмоба "Самая клубничка"

( Read more... )

Скопилась у меня куча белков.
Кое-кто сказал: "Подождет ваша куча!" Ну, нет уж. Пора потихоньку пристраивать ее в дело - ну, хотя бы часть, и то. В поисках, как бы эту массу повкуснее применить, наткнулась на интересные рецепты у Марины chocolatealmond.

Часть 1. Шоколадные финансье с вишней.
Автор - Rose Beranbaum.

Рецепт копирую с моими примечаниями:

240 г ( Read more... )

Рецепт Даны rusudan2 нашла у albina_zaripovaЭто мороженое я попробовала сначала, когда наливала его в форму, еще не застывшее. И мне не понравилось: отчетливо ощущалось какао, ни капли сладости - в общем, "это не мороженое", - подумала я. Ага! Щас!)) На следующий день, после заморозки, рискнула снова. Совершенно другой вкус: какао не чувствуется, зато вкус шоколада очень ( Read more... )

Потрясающе вкусный тарт!!! Просто сказочный: хрупкая песочная основа, шоколадная прослойка и нежный кофейный крем сверху. Спасибо Анне lifetastesgreat. Имеено у нее я и нашла этот рецепт.

На форму 20-22 см (я делала на форму 24 см все в 1,5 раза больше):

Ингредиенты:

Тесто:1/2 стручка ванили ( Read more... )