говядина с фасолью и сладким перцемнежирную говядину (телятину) нарезать небольшими (около 1,5-2 см) кубиками и быстро обжарить на раскаленной сковородке (можно на смазанной растительным маслом, я обычно на сухой), убавить огонь, посолить, долить воды (если надо) и оставить тушиться. минут через 10-30 (в зависимости от жесткости мяса) добавить
(
Read more... )