Проездом: чеснок и водка в Лондоне

[iz_za_pechki]

Comments

[bufetum]

Странное сочетание. Хотя кофе с чесноком приходилось пробовать, но не впечатлило (не в Лондоне))

[iz_za_pechki]

Очень странное, но вполне съедобное. Особенно бланшированный чеснок в шоколаде. Я уже, когда попробовал оный в мороженном, подумал: в сметану и йогурт же добавляют, почему бы и не с мороженным.

[bufetum]

Женя, Вы уже видели салаты из семян подорожника, клевера и других трав (некоторыми раньше использовались как лекарственное сырье, а некоторые шли на корм скоту), аптечная тарелка (по аналогии с сырной) была представлена на м/классе парысюткиных)). Зайдите к Модесту Кукану в журнал при случае, там 2 последних поста . Доставило(с).

[iz_za_pechki]

Использование ранее не употребляемых местных трав нынче гастрономический тренд. Я - "за". Всякая национальная кухня должна развиваться. Удалось ли это данному повару не знаю. Надо пробовать. Но судя по тому, что никто ничего о вкусе поданных блюд не написал, видимо, форма преобладала над содержанием. Так тоже часто бывает в наши гламурные времена.

[i_delyagin]

МОЛНИРУЙТЕ ФОТО

[iz_za_pechki]

А как это "молнировать"? И зачем? :)

[i_delyagin]

МОЛНИРОВАТЬ МОЛНИ́РОВАТЬ, молнирую, молнируешь, совер. и несовер., что и о чем (неол.). Сообщить (сообщать) телеграммой-молнией (см. молния).

УТОЛИТЕ НАШ ПРАЗДНЫЙ ИНТЕРЕС

[iz_za_pechki]

Всё равно не понимаю. Уж извините. Какое фото и куда молнировать? Чой-то я на британских харчах стал тугодумствовать. :))

[brazhnikk]

А пиво с чесноком - это уже готовый продукт или готовится в баре?

[iz_za_pechki]

Я тоже думал поначалу, что варят с чесноком, но оказалось обычное пиво с добавлением давленного чеснока.

[brazhnikk]

И как оно на вкус?

[iz_za_pechki]

Пьёшь пиво и запить пивом хочется. Сильно чесноком шибает. Плюс в рот лезет, ибо плавает на поверхности. Если уменьшить чесночную концентрацию и сыпать не давленный чеснок, а капать чесночное масло, то даже ничего, ежели, как тут принято водкой сие пиво запивать. будет

[irenka2501]

о, это интересно. я чеснок вообще-то крайне уважаю, потому мороженое попробовала бы точно

[iz_za_pechki]

Суда по всему рецепт простой. Ванильное мороженное и обжаренные до мягкости зубчики чеснока в шоколаде. Вполне можно дома приготовить. :)

[irenka2501]

дома опасно, можно мннного съесть)))
но подумаю над этим

[lovely_allya]

Селёдка со свёклой А что там еще есть? Это традиционное британское сочетание? Мне оно встречалось только в северных кухнях, ну и наша под шубой )))

[iz_za_pechki]

Вы правильно удивляетесь. Заведение хоть и лондонское, но хозяева шведы. Отсюда и селёдка, :))