Покупать,как я поняла, надо у них. Это была презентация продукта и фирмы, а не презентация рецепта. Соус обещали дать у себя на сайте, а масло не обещали. Вроде как секрет.
Про Компот можно отдельный пост. Я купила у них тамаринд,хлопья красного перца,черемуховую муку. Заказала миндальную муку двух видов. Ассортимент специй и редких продуктов у них очень хороший и можно заказывать то, чего нет. Я им сказала про ванильную пасту и ванильный порошок, записали в блокнот, будут добывать. Если кому интересно, я нашла в Питере белый кулинарный шоколад в Стокмане, но не всегда бывает. Cайт Компота www.kompot-mv.ru
Этот конкретный шмат Ribeye Prime от компании Cargill (США) в вакуумной упаковке. . А вообще основные поставщики - Америка и Австралия. Средняя цена 5000руб за кг. Продаются в вакуумных упаковках, хранятся до 3-х месяцев при 0-2 градуса. Я подобное мясо видела в Ленде на Владимирской. А вообще они предлагают у них покупать. На мастер-классе продавали по 1400 руб за кг. Их искать на vk.com/edoque
Comments 9
А когда сделаете такое масло, рецептом поделитесь?
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Ассортимент специй и редких продуктов у них очень хороший и можно заказывать то, чего нет.
Я им сказала про ванильную пасту и ванильный порошок, записали в блокнот, будут добывать.
Если кому интересно, я нашла в Питере белый кулинарный шоколад в Стокмане, но не всегда бывает.
Cайт Компота www.kompot-mv.ru
Reply
А чье это мясо (страна) и где его можно купить?
Reply
На мастер-классе продавали по 1400 руб за кг.
Их искать на vk.com/edoque
Reply
Leave a comment