Эта неделя далась мне тяжело - попытки исключить глютен меня доконали)) Не могу сказать, что удалось соблюсти это условие полностью: очень уж это непросто в нашей реальности. Даже в овсянке есть этот фигов глютен ( Read more... )

По результатам исследований, на то, чтобы отвыкнуть от привычки, уходит от 21 до 66 дней. Редко кому удается обойтись без единого срыва - но если человек твердо намерен продолжать борьбу с зависимостью, то это не страшно. Важно не просто поддаться соблазну - но попробовать отследить свое поведение. Например, если человек испытывает острое желание ( Read more... )

Четвертая неделя - детокс-неделя: кроме сахара, минимум на 5 дней надо отказаться от алкоголя, кофеина и глютена ( Read more... )

Сделала себе сейчас бутерброд с аджикой и печеными помидорами и думаю о том, что все эти покупные сладости жутко соблазнительны за счет своей доступности. Насколько проще и быстрее протянуть руку и взять из упаковки печенье, чем пойти помыть помидоры, порезать их, посыпать базиликом, запечь и уложить на намазанный аджикой хлеб) Но они того стоят, ( Read more... )

Вторая неделя прошла легче, чем я ожидала - хотя я умудрилась свалиться с температурой и мигренью на фоне стресса, так что адекватно оценить свое физическое состояние пока не могу ( Read more... )

Прошу прощения, что публикую только к концу недели - тяжелая она выдалась (и нет, не из-за сахара)) И заодно прошу прощения за возможные ошибки-опечатки - уже сил нет вычитать.
Завтра отчитаюсь о второй неделе без сахара, а пока - про жир.Даже те, кто не интересуется здоровым питанием, до недавнего времени были уверены, что жир - это плохо. ( Read more... )

Ну что, я пережила первую неделю и даже сумела отказаться от пирога в гостях у свекрови. Пока не страшно - но пока я еще ем фрукты и сладости типа изюма ( Read more... )

Сара Уилсон объявляет главным врагом человечества не сахар как таковой, а фруктозу.
И вот какие она приводит аргументы:
( Read more... )

Очень удачный рецепт мне попался в инстаграме, не могу не поделиться. Как раз в тему мне сейчас.
Ни грамма сахара, сплошная польза)


( Read more... )

( Read more... )