-
Снимаем чешую с рыбы - извечная головная боль городских домохозяек
Конечно, сейчас во многих (если не во всех) рыбных магазинах рыбу можно попросить очистить и разделать при покупке.
Но тогда вы многого из того, что определяет ее качество и свежесть, просто не увидите. Поэтому я при покупке рыбы в магазине прошу показать мне только жабры - они должны быть розовато-красного цвета. Это главное ( Read more... ) -
Апокалипсис. Первая мировая 1-6 части
О! Нашла все части документального сериала вместе. Будет чем заняться несколько вечеров.
( Read more... ) -
В продолжение исторической темы Первой мировой
Да, одно можно сказать: "Мир наш несовершенен как тогда, так и сейчас".
Апокалипсис: Первая мировая война, часть 1
-
"Они никогда не состарятся"
Меня никогда не увлекала история, как таковая. Постольку-поскольку. Не более, чем общее расширение кругозора. Не помогало даже то, что мама преподавала в школе историю (может, потому, что о Настоящей истории в те времена она распространялась весьма избирательно ( Read more... ) -
Киночернушки от Усталого монтажера
С ЖЖ на ФБ можно перепостить легко, а вот наобороооот - не получается.
Если кто знает как это сделать, пожалуйста, научите.
Вот этим, например, постом на ФБ очень захотелось поделиться, пусть его увидит больше народа. Монтажер зажигает!
( Read more... ) -
От топленого масла к хлебу
По случаю купила килограмм французского сливочного масла. Решила сделать топленое. Масло томилось на малюсеньком огне около часа. Образовавшуюся сыворотку (она получилась густая как кефир) решила использовать в тесте вместо воды. Не пропадать же добру :)
( Read more... ) -
(Untitled)
Я являюсь профессиональным путешественником. Посетил 125 стран. Был несколько раз в Антарктиде и на Северном полюсе, объездил практически весь мир ( Read more... )
Click to view