( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Честно признаться , мной была недооценёна в детстве гречка, так что сейчас я наверстываю упущенное, если кто-нибудь изредка приезжает в гости, всегда прошу привезти мне пакетик (дороговато у нас тут). Вот, недавно, открыла для себя гречневые котлеты ( Read more... )

Очень легкий, простой десерт-снэк, если хотите. Запеченная тыква-баттернат сквош.

( Read more... )

Я такого давно не пробовала, идеальное сочетание уравновешивающих друг друга оттенков вкусов. И снова перловка показала себя с лучшей стороны. Если честно, этот салат стал моим обедом:) ну просто его было много) так бы наверное и от супа не отказалась грибного и тоже с перловкой.


( Read more... )

В связи с поднывающими в последнее время суставами хотелось бы включить в рацион желатин, однако обнаружил, что в общем то не знаю что б такого с ним сделать, куда добавить, что бы было вкусно.
В связи с этим просьба, накидайте зожных рецептов которые включают в себя, пожалуйста!

Очень часто в англоязычных рецептах нас останавливает отсутствие под рукой нужных ингредиентов. Т.е. найти-заказать, конечно, можно, но это требует дополнительных усилий, которые не всегда хочется предпринимать. Я, например, найдя этот рецепт от Anna Sward , не стала бросаться на поиски кокосовой муки и масла, да и арахисовой пасты тоже под рукой ( Read more... )

Продолжаю готовить овощи свежего урожая и на этот раз - свекла. Захотелось похрустеть и я сделала свекольные чипсы. Делать их просто, единственная сложность - надо следить, чтобы не пригорели. Потому что плюс-минус 3 минуты и они из готовых быстро превращаются в горелые. Чипсы получились половинчатыми - половина хрустящая-половина нет. Так как если ( Read more... )

Люблю запечённую картошку (а кто не любит?), но блюдо уж слишком простое, чтобы признать его полноценным рецептом, да ещё и с приставкой «фитнес». А вот если разбавить её брюссельской капустой в пропорции 1:1 и добавить специй, получится не менее вкусно, но более разнообразно.


( Read more... )