В связи с затяжным февралём, приходится спасаться мясными закусками. Сегодня на рынке я обзавёлся двумя кусками свиной пашины, по кило каждый, мясо по довольно демократичной цене, но по своим вкусовым качествам далеко не самое плохое, мне нравится использовать его когда мне нужна жирная свинина. Вот это мясо идеально подходит для готовки домашней ( Read more... )

Весна не смотря не все негоразды с погодой всё таки приходит, приходит в сердце в душе!!! Хочется жить, любить, танцевать, дружить, наслаждаться жизнью, и общением с друзьями! Всё ладится, все дела решаются, всё можно решить! Весна же!!! ВЕСНА!!!!

Не смотря ни на что (погода, остальные внешние факторы) мал по малу начал получатся хлеб на пулише, спасибо Вадиму Тарабрину, семья трескает с удовольствием. Даже начал немного импровизировать отступая от рецепта!!!

( Read more... )

Изделие №1 - МАНТЫ. Ни для кого не секрет как делать манты, я делал без изысков.
Мясо - Говядина, Свинина
Тесто - мука, вода, соль.
Добавки - соль, перец, лук.
( Read more... )

Кулинарная истерия шагает семимильными шагами по просторам бывшего СЭСЭСЭР. И все делается согласно Марксовского "Капитала" Спрос-Предложение. Пионером была, мне кажется, Белоцерковская с её школой, но там как мне кажется всё по честному, повара с именем, рассказывают как и что делать на кухне жёнам среднего и высшего класса. ВСЁ ЧЕСТНО!!! Но меня ( Read more... )

( Read more... )

Вы заметили какое небо было сегодня вечером??? Если нет, то я вам скажу, оно было ВЕСЕННИМ, таким небо бывает только весной, и воздух, воздух был тоже весенним, свежим с запахом тепла и приближения весны!!! Наконец то эта зима уходит! И уже через неделю!!! ВЕСНАААААААААААААААААААААААА!

Ну ка, признавайтесь! У кого есть интересные продукты питания, для экспорта в Украину, или в Украине интересный продукт. Готов поговорит о Дистрибуции. Исключаем алкоголь и сигареты.

Кто не курит и не пьёт... ТОТ СКОРЕЕ ВСЕГО - ПИЗДИТ!!!