Сегодня сделал второй раз чиабату, получилось вкусно, одной уже нет. В общем надо пробовать какой то другой хлеб.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Про колбасу я уже писал, но это такое дело что можно написать ещё. Я открыл для себя чудесную вещь, уже подготовленные кишки, продают у нас в супермаркетах, цена 5у.е. за 12м. что практиески соответствует рыночному аналогу, но, нет НОООООО!!! на рынке то они не чищены!!! А трудозатраты квалифицированного "специалиста" они же тоже чего то да стоят, ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Есть у нас традиция ездить в баню, но не как у известных персонажей, а по нормальному, раз в неделю, обстоятельно так, с идеологическим обоснованием и т.д. летом конечно ездить гораздо приятнее, потому как нахождение на природе дарит некоторые бенефиты в виде свежего воздуха, мягонький травки, и тепла. Зимой же тоже есть отличные моменты но их ( Read more... )

По аналогии с известной всем пословицей про первый блин, и у меня получилась чиабата, но немного не та форма, ещё надо работать над формой, потому что при последней расстойке, уже на противне, очень мало растянул заготовку. В целом хлебом очень доволен, спасибо Вадиму Trablinу за рецепт, хлеб получился очень вкусным, уже 1,5 штуки убрали:) до завтра думаю ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )