Простой продукт и чего писать об этом?

( ... )

Недавно продуло сильно, аж горло заболело. Решил приготовить что-нибудь полезное в этом случае ( Read more... )

Японские повара - непревзойдённые мастера разделки разнообразных морских обитателей. Смотрим, учимся!

Click to view

YOGAsutra. Школа йоги в Москве.

#СПЕЦИИ - ГЛАВНЫЙ ВРАГ ЛИШНЕГО ВЕСА
#yogasutraomУчёные-диетологи утверждают, что еда со специями утоляет голод быстрее, чем не приправленное блюдо. И кроме этого специи ускоряют метаболизм и успешно борются с жировыми отложениями ( Read more... )

В этом рецепте нет ничего сложного. Он для ленивых! Для приготовления потребуется печень куриная(можно любую другую), грибы(у меня лесные грибы из морозилки, но можно и шампиньоны или вешенки), лук, морковь, лаврушка, соль и перец по вкусу. Для подкрашивания можно использовать куркуму или паприку. Я не подкрашивал ( Read more... )

Ещё один рецепт. Думаю, не я первый кто такое делает. Для приготовления потребуется бульон, можно даже не мясной, просто вкусный бульон и сушёные грибы, так же на ваш вкус. Грибы растираются в ступке с пряностями и солью по вкусу в пыль, потом эта смесь заливается кипящим бульоном. Пропорции примерно три части грибов к одной части бульона. По ( Read more... )

Вспомнил один рецепт, завтра-послезавтра постараюсь приготовить. Закуска из куриной грудки. Готовится очень быстро. Куриная грудка нарезается кубиками примерно по сантиметру, обваливается в смеси из муки и мелко молотых специй - на выбор: куркума, карри, красный острый перец, паприка, гарам масала(по вашему вкусу, но чтоб как мука мелкая), ... ( Read more... )

Это сборник рецептов и заинтересовавшей меня информации на тему кулинарии.
Когда вспоминаю какой-нибудь рецепт или готовлю что-то новое и под рукой нет фотоаппарата, я записываю всё в виде черновика. Позже, когда буду готовить что-то по черновикам, черновик будет заменяться записью с фотографиями, возможно дополнится чем-то новым. Фотографии ( Read more... )

Рецепт этот придумался случайно. У меня как раз перекис квас, а обнаружил я это перебирая только что купленную клюкву ( Read more... )

( Окрошка и ботвинья... )