Каталог салатов и закусок. Часть 2

[silverina1]

В прошлый раз была подборка постных и вегетарианских блюд, сегодня же в меню исключительно мясные закуски и салаты (в подборку вошли лишь некоторые рецепты).
Для ФМ ""Закусывать надо!"

Закуски:



Рийет из курицы (в мультиварке)
Грудинка, приготовленная на пару
Карбонад для бутербродов
Рулет из свинины
Рулетики с окороком и грушей
Свинина, фаршированная курагой и каперсами
Рийет из свинины

Салаты:



Салат с курицей и маринованным черносливом
Овощной салат с карпаччо из курицы
Салат-коктейль с курицей и грибами
Салат с мясом и оливками
Салат с языком "Праздничный"
Салат с языком и грибами
Салат с языком и корнишонами
Салат "Тбилиси"
Салат "Баскский"
Салат с окороком и жареным апельсином
Салат с ветчиной и черносливом
Тулузский салат
Салат с сырокопчёным окороком и его вариант