И в заключение расскажу немного о традиционной кухне региона ( Read more... )

После посещения Макриницы, вечером поехали в Киссос - небольшую деревню, посетить которую нам посоветовали в нашей гостинице ( Read more... )

У кого бы мы не спрашивали, что стоит посмотреть в Пилио, все однозначно называли нам Макриницу. Когда мы туда приехали, то мне сразу стало понятно почему. Это действительно самая красивая деревня из всех, что я там видела ( Read more... )

До Пилио можно добраться на автобусе из Волоса. От Афин до Волоса око 350 км. Можно добраться или автобусом или поездом. Время в пути примерно одинаковое. Автобус идет напрямую до Волоса. А поездом надо сначала доехать до Ларисы, там сделать пересадку и доехать до Волоса. От Волоса последний автобус отходит довольно рано, в обеденное время ( Read more... )

В начале января мы ездили в Афины на выставку. Даты провеления были известны заранее, поэтому мы решили из Афин поехать на 5 дней отдохнуть. От нас напрямую практически никуда не добараться, всегда надо ехать через Афины, а раз уж мы все равно будем там, так заодно оттуда сразу и поедем. Долго думали куда поехать и муж предложил Пилио. Пилио ( Read more... )

Сейчас продолжается сезон цитрусовых. Поэтому делаю заготовки.
В этот раз попробовала сделать цукаты немного по-другому. Намного более просто и быстро. Рецепт не мой.


( Read more... )

Как всегда - курабьЕдес и меломакАрона. Рецепт я уже давала. тут


( Read more... )

Долго собиралась сделать каталог рецептов. Решила больше не откладывать. Теперь поиск будет более удобным.

В Греции множество различных видов пирожков, обжаренных в разогретом оливковом масле.
Эти как раз такие. Тонкий слой теста и вкусная начинка.

Если кому-то интересен рецепт, я могу написать.


( Read more... )

Моя духовка совершенно испортилась. Теперь при любой температуре (даже при 50 градусах) у нее включается гриль. ПРобовала включать обдух и снижать температуру, но все равно слишком горячо и все сгорает. Ремонтировать ее тут нет смысла - слишком дорого. Тогда уж лучше купить новую. Так и решили сделать. Но тут моя свекровь сказала, что сделает мне ( Read more... )