Отвлечемся от суши и попробуем мини рецепт летнего коктейля от tru_tru. А какой освежающий летний рецепт посоветуете вы?

Роллы филадельфия очень популярны, потому что сыр Филадельфия прекрасно сочетается с лососем. Для предания утонченного вкуса ролл посыпают икрой тобико.


( Read more... )

Пока вы ждёте новый интересный рассказ и очередной рецепт приготовления суши, расскажите как провели выходные? Где были? Что ели?

Как часто вы готовите суши дома? Какие именно? Присылайте ваши рецепты на baranovweb@me.com и они будут опубликованы здесь со ссылкой на ваш блог.

 Какие заведения посещаете? Что едите? Где заказываете на дом?

Для приготовление 4-х порций супа Удон-тори вам понадобятся следующие ингридиенты:

- лапша удон - 200 грамм
- две столовые ложки светлого соевого соуса
- филе цыпленка - 200 грамм
- одна морковь
- две столовые ложки пасты мисо (светлой)
- четыре яйца
- перо зеленого лука
- четыре стакана бульона даси (даши)

Способ приготовления:

Лапшу, не ломая, отварить в ( Read more... )

Некоторое время назад я обратил внимание на одну, весьма странную, по моему мнению, но прелюбопытнейшую тенденцию - очень многие девушки любят суши! Я подчеркиваю: именно ДЕВУШКИ! Ибо я не знаю ни одного представителя мужского пола, который был бы неравнодушен к этой «инопланетной» пище. И если вы, все же, увидели в каком-нибудь японском ресторане ( Read more... )

 В традиционной японской кухне используется сравнительно небольшой набор базовых продуктов: рис, рыба, соя, овощи, водоросли, гречка, яйца, морепродукты, традиционные приправы. Каждый из этих продуктов представлен десятками наименований и шеф-повар должен знать около ста сортов риса, огромное количество морепродуктов и рыбы ( Read more... )

Для приготовления роллов с авокадо вам понадобятся:

- один спелый авокадо
- две столовые ложки лимонного сока
- пол-пучка лука-резанца
- один лист нори (тонкие листочки сушеных морских водорослей)
- двести грамм приготовленного риса суши
- васаби


( Read more... )

( Read more... )