Русская кухня :: Запеканки
русская кухня ⟩ блюда ⟩ основные ⟩ запеканки
Запеканка - это блюдо, которое готовят из измельчённых продуктов в печи или духовке. В состав любой запеканки входит связывающий элемент, например, яйцо, чтобы сделать консистенцию блюда однородной. Подготовленную смесь запекают в специальной открытой форме. Запеканку можно приготовить из разных продуктов, чаще всего для этого используют творог, картофель, мясной фарш и пр. Разновидности запеканок
Мясные
Рыбные
Из дичи
Из морепродуктов
Овощные
Грибные
Крупяные
Хлебные
Макаронные
Сырные
Творожные
Яичные
