-
Оладья на кефире
Ингредиенты:
500мл кефира
1 яйцо
2 ст.л. сахара
350г муки
1/2 чл соли
1/2 чл. соды
Приготовление
1. Хорошо смешать кефир, яйцо, сахар и соль.
2. Добавить муку и соду, хорошо перемешать
3. Дать постоять 10 минут. Больше НЕ мешать
4. Жарить на хорошо прогретой на средней температуре сковороде на растительном масле. -
(Untitled)
Если кто еще не заметил, подготовка к новогодним праздникам уже началась. У опытных кулинаров испечены кексы и штолены, которым положено выстояться вкусом, a cупермаркеты уже забиты индустриальными. Доживают последние недели каплуны, кастрированные еще в августе. Цены на икру опережают все и вся ( Read more... ) -
(Untitled)
Котлетные брускетты -это, когда хлеба много, а котлетного фарша мало, но в итоге получается приличная закуска.
( Read more... ) -
(Untitled)
Очень уважаю фасолевые паштеты. Потому мне любой паштетный рецепт лишним не бывает)
В составе этого - орехи, чеснок и кинза.
Для бобового флешмобу, затеянного Леной mozg72.
( Read more... ) -
(Untitled)
Наконец-то мой компьютер домой вернуться соизволил))) Так соскучилась по ЖЖ... Оказывается, уже привыкла и втянулась.
Хочу показать совершенно восхитительный мармелад из свёклы. Он готовится очень быстро, при условии, что свёкла уже запечённая, и до неприличия вкусен.
( Read more... ) -
(Untitled)
Эти котлеты имеют превосходный вкус, несмотря на скромное "содержание".
А соус... Просто постный соус, главное, что он не портит котлетное великолепие)
Безусловно, соус здесь может быть абсолютно любой, на ваше усмотрение.
( Read more... )
