Во всем мире Нэнси Мак-Вильямс известна прежде всего как автор психодиагностического теста. Однако это не главное. Нельзя отметить галочкой все пункты из списка и быть уверенным в том, что нашему психическому здоровью ничто не угрожает. Мы поговорили с психоаналитиком о том, из каких элементов складывается психическое здоровье.
"Сладкие блюда долгое время оставалось привилегией для избранных, но немного сахара или меда не преминуло обогатить даже простую кухню. Это происходило экономно, не каждый день. В
( Read more... )
Существует тип пирогов или тортов, когда верхний слой из песочного теста делают в виде крупных крошек, придающих готовой выпечке оригинальный "пушистый" эффект. Точно такая же техника использована в картофельной запеканке с баклажаном.