Основной рецепт взят из передачи «Честный хлеб», 2 серия. Переделан под нашу белорусскую муку и наши вкусы. Муку ржаную в основном беру от "Столичной мельницы", иногда "Меленку".

( Read more... )

Обещала к концу августа, но уж как есть.
В прошлом году отдыхали мы в Казани в Татарстане, но чтобы туда попасть из Мозыря, мы проехали почти половину России. Так как ехали с детьми, то ехали небыстро, с остановками, с посещением достопримечательностей, музеев и так уж совпало (скорее я так составила маршрут), что ехали мы через города, славящиеся ( Read more... )

Оригинал взят у magdacook в Розыгрыш. Май!
Дорогие наши!

Вот уже и 4 мая, а я все никак не напишу о розыгрыше)

Итак, разыграем мы замечательную книгу издательства ЭКСМО

[Spoiler (click to open)]

Ирины Чадеевой chadeyka

Книга не совсем новинка, но она великолепна, как и все остальные книги автора!

Искусство идеального пирога. Большая книга


( Read more... )

Попалась мне на глаза одна из книжек про енотов издательства "Эксмо" этого года "Еноты и очень вкусная печенька" .
Прикольное оформление, вкусные фотографии, забавные еноты так и просили приготовить что-нибудь. Выбор пал на хворост, быстро, просто и главное много (как мне тогда казалось, наивная ( Read more... )

 В сообществе gotovim_vmeste2 проходит юбилейный 200 раунд Серия "Кондитерка" Шоколад, сладкое, естественно пропустить такое я не смогла.
  Предлагаю попробовать Ультрашоколадные маффины с брусникой/клюквой от Loravo, тем более, что готовятся эти маффины очень быстро, получаются очень воздушными, с вкраплениями ягод, которые добавляют кислинку в это шоколадное ( Read more... )

Очень вкусный супчик. Рецепт нашла очень давно на форуме Хорошей кухни. Каждый год в сезон, да и не только готовлю его, дети лопают его с удовольствием.
Вкуснее конечно с жирными сливками, иногда использую растительное масло вместо сливочного, для сытности могу пару картох кинуть. Вкус по мне зависит даже от цвета кожуры, с зеленым вкуснее, а с ( Read more... )

На самом деле, не только шоколадный торт привлек меня в фильме "Простые сложности", по которому готовят сейчас в сообществе gotovim_vmeste2. Первое, что я приготовила, был сэндвич с сыром и ветчиной или "Croque monsieur", как зовут его французы. Естественно, что рецептов их бесчисленное множество, но меня привлек именно этот, так Джейн запекала его в духовке. Я ( Read more... )

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит раунд Готовим по фильмам "Простые сложности" = "It’s Complicated" и "Тост" = "Toast". Посмотрела "Простые сложности", чтобы понять, чтобы мне хотелось из этого попробовать. Ну и, конечно, впечатлилась я только тортом, двойным шоколадным, который Джейн приготовила на ужин Джейку. Рецепт искала на американских сайтах, есть ( Read more... )

Купила по случаю как-то полкило замороженной брусники, но так как кроме моченой нигде ее не пробовала, пошла гуглить просторы интернета в поисках чего-нибудь вкусного и нашла на сайте Гастронома. Получилось то, что надо, ароматно, с легкой терпкой горчинкой от брусники, в меру сладко и кисло, в общем кто любит бруснику, думаю оценит по достоинству ( Read more... )

Закончился наш отдых в санатории, начались суровые бытовые будни, кухня, стирка, уборка. После недели адаптации хочу поделиться очень вкусным блюдом, которое любят все, но ленятся готовить, хотя на самом деле главное организовать процесс: жарим, одновременно заворачиваем, укладываем, а в духовку часа за 1,5-2 до подачи.
Это очень вкусные налистники ( Read more... )