Берешь среднего размера кочан капусты - шинкуешь. Две - три морковки - на крупной терке. Большой красный или желтый, болгарский перец - нарезаешь тонкими ломтиками и большую луковицу - нашинковать тонко и довольно мелко. Все это сваливаешь в кастрюлю, пожмакать руками, пока руки не отвалятся. Дальше готовишь рассол - почти целый стакан белого
(
Read more... )