Домашня кухня

[markitka]

Дещо впорядкувала свої кулінарні дописи, щоб не валандатися з тегами (ще треба передивитися пости без тегів). Нові рецепти буду додавати сюди ж. Пряма лінка на цей пост-каталог буде з юзерінфо.
Без претензій - просто домашня кухня:))

Ольга Франко "Практична кухня"

Ольга Франко, портрет
Біографія, передмова, загальні поради по куховарству
Биография,

Comments

[petro_o]

додам у вибране, може колись втямлю й цю науку - маю на увазі всі ці численні рецепти... а про Ольгу Франко цікаво, не знав, - дякую

[markitka]

прошу!

[petro_o]

красно дякую!!!

[0lenka]

Дякую :)

[markitka]

Прошу:)

[markitka]

ні, від яєць воно стає більш жорстким, гумовим. а без яєць оладки пухкі

[markitka]

З яблуками шикарно виходить. Ще як додати дрібку ванільного цукру і дрібку кориці.

[lyudisha]

ти молодець! я сама дуже люблю готувати, експериментувати на кухні, однак ніколи руки не доходять до такого впорядкування і можливості поділитися з іншими:(
А ще, на мою думку, зараз не дуже багато куховарських книг із звичайними рецептами на кожен день. Більшість містять якісь надто вишукані рецепти. Тепер помічаю, що деякі з моїх подруг зовсім не знають, як готувати щоденні страви. А це ж так важливо!

[markitka]

дякую!
з одного боку, у мене є час зараз, а з іншого - натуру училки не переробиш, всім, що знаю, повинна поділитися:)
а молоді зараз дійсно не вміють готувати - спочатку мами готують, а потім простіше напівфабрикатами харчуватися

[lyudisha]

ой, напівфарикати - то ужас! я стала задумовуватися про якість харчування коли завагітніла, а те, що зараз для малого доводиться ретельно підбирати хороші продукти - так воно інакше й бути не може! Знаєш, якби ж то люди самі їли ці апівфабрикати і всяку фігню - вони й діток малих тим же годують:( Я на прогулянці спілкуюся з мамами, дітки яких регулярно споживають і труяться Растішками, вони купують їм готові пюре, як овочеві, так і фруктові, та ще з мясом, у баночках, бо мовляв їхні діти не люблять їсти їжу, яку вони самі готують! Вони не варять дітям звичайні каші - розводять готові із пачки. Ось це мене дуже дивує.

[markitka]

Бо так же простіше! Баночку відкрила - обід готовий, а то вари супчик дієтичний, перетирай його, студи до потрібної температури. а зберігати не можна, треба щось інше варити.. А тут раз-раз і готово. Люди просто не думають. Я з цим вперше стикнулася, коли почала мережевим маркетингом займатися. Я думала, люди не думають тільки про самореалізацію, про мрії і мету в житті, а потім зрозуміла. що взагалі більшість живуть, як автомати, керуються рекламою і щоб поменше турбот. Я, принаймні за уе своєму Амвею дуже вдячна - що я сама стала задумуватися, що я їм, чим миюся, в чому і на чому готую.
І дуже шкода таких діток. Брат мій викладає в школі мистецтв, то казав, що діти купують на перерві - чіпси, сухарики, дешеві батончики і кока-колу. До кінця школи всі гастритники.

[biser]

А може є Ольга Франко одним файлом? Чи оце треба сидіть і копірувать усі пости?

[markitka]

нема
такі самі окремі файли, ще й не знаю, де вони