ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. СЧАСТЬЕ ЕСТЬ! НЯМ-НЯМ)) ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ.
Масленица. Рецепты приготовления блинов.
Самый вкусный и простой рецепт блинчиков. Пошаговый рецепт с фото. Видео. ● молоко - 500 мл, ● яйца - 3 шт, ● мука - 280 г, ● сахар - 1-2 столовых ложки, ● соль - 1 чайная ложка, ● растительное масло - 3 столовых ложки, ● сливочное масло для смазывания готовых блинчиков
Блины и блинчики. Рецепты для масленицы. Классические блины - дрожжевые на молоке, на кефире или кислом молоке. Выпекаются они на чугунной, тефлоновой или керамической сковороде, смазанной маслом.
████ ЧТО-ТО ЗАПЕЧЕННОЕ ████
ЗАПЕЧЕННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ ● 4 средне-крупных картофелины ● ¼ чашки оливкового масла ● ¼ чайной ложки морской соли ● ¼ чайной ложки чесночного порошка ● ¼ чайной ложки паприки ● ¼ чайной ложки черного перца ● 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки ● ¼ чашки тертого сыра пармезан ● 2 чашки кубиков льда
МЯСО В ФОЛЬГЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ ● 4 куска мяса. ● Маринад: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа. ● 1 большая луковица ● 2 средних помидора ● несколько шампиньонов ● 200 гр сыра ● фольга
ОКОРОЧКА В РУКАВЕ ● Окорочка - 2 шт. (700 гр.), ● Майонез - 2 ст. ложка, ● Специи для мяса и соль, ● Чеснок - 2 зубка.
Запеченная рыбка с сыром и помидорами ● Рыба толстолоб (2-3 кг) - 1 шт. ● Помидоры - 4 шт. ● Сыр - 300 г ● Лимон - 1 шт. ● Майонез - 1 упаковка 200 г ● Зелень укропа и петрушки ● Соль, перец по вкусу Специи для рыбы по вкусу
РЫБКА А-ЛЯ ПРОВАНС ● Рыбное филе - 500 г. ● Помидоры черри - 4-5 шт. ● Зеленые оливки без косточек - 50-70 г. ● Смесь прованских трав - 1 ч. л. ● Оливковое масло - 1-2 ст. л. ● Черный молотый перец - по вкусу. ● Соль - по вкусу
Помидоры, фаршированные курицей - невероятная вкуснятина!
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
Капустный пирог "Остановиться невозможно" ● Капуста белокoчанная (молодая) - 500 г ● Яйцо - 3 шт ● Сметана - 5 ст. л. ● Майонез - 3 ст. л. ● Мука - 6 ст. л. ● Соль - 1 ч. л. ● Разрыхлитель теста - 2 ч. л. ● Укроп - 1/2 пуч.
КУРИЦА В КЕФИРЕ ● 1 курица ● 0,5-0,75 л кефира ● соль, приправы для курицы
МЕДОВЫЕ КРЫЛЫШКИ Маринованные в остром чесночно-соевом соусе, обжаренные в винном кляре до золотистой корочки и напоследок томленные в медово-имбирном соусе.
████ БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ ████
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ ● Картофель - 8 шт. ● Грибы - 400 г. ● Чеснок - 4 зубчика. ● Петрушка - пучок. ● Масло растительное - 5 ст.л. ● Соль (морская) - по вкусу. ● Чёрный перец - по вкусу. ● Сливки жирные - 300 мл
ЖАРИМ КАРТОШКУ ПРАВИЛЬНО. С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ Все любят жареный картофель. Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.
6 БЮДЖЕТНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ Картофель может быть очень вкусным, если знать, что можно к нему добавить.
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО КАРТОФЕЛЯ В ДУХОВКЕ!
████ ОВОЩНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА ████
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ● Небольшой баклажан - 2 шт. ● Средний помидор - 2 шт. ● Чеснок - 1 зубчик. ● Сыр сулугуни - 50 гр. ● Молотый черный перец. ● Перец с лимонный ароматом. ● Сухие травы по вкусу. ● Оливковое масло - 2 ст.л.
ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ, КОТОРЫЙ Я КОГДА-ЛИБО ВСТРЕЧАЛ ● 3-4 средних баклажана; ● 2 средних луковицы; ● 3 яйца; ● горсть сушеных грибов; ● растительное масло для жарки; ● черный молотый перец.
ЧИПСЫ ИЗ КАБАЧКОВ ● Кабачки - 2 шт. ● Яйца куриные - 1 шт. ● Молоко - 1 ст. л. ● Тертый сыр по вкусу. ● Соль, перец по вкусу. ● Панировочные сухари или цельнозерновая мука. ● Чеснок по вкусу.
Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом.
████ ГРИБНЫЕ САЛАТЫ ████
САЛАТ "АФИНА" ● Шампиньоны - 250 г. ● Перец болгарский красный - 1 шт. ● Лук репчатый - 1 шт. ● Апельсин - 1 шт. ● Чеснок - 2 зубчика. ● Зелень петрушки. ● Сок лимона - 1 ст. л. ● Масло оливковое - 4 ст. л. ● Соль и перец. ● Специи (орегано и базилик)
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ ● 1 банка маринованных опят. ● пучок зеленого лука. ● 300 г ветчины. ● 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля. ● 3 яйца. ● майонез.
ОЛИВЬЕ С ШАМПИНЬОНАМИ ● Картофель 4 штуки ● Яйцо куриное 4 штуки ● Огурцы соленые 4 штуки ● Морковь 1 штука ● Зеленый горошек консервированный 1 банка ● Лук репчатый 1 головка ● Шампиньоны свежие 200 г ● Майонез 150 г
САЛАТ ПАНДОРА ● 500 г шампиньонов; ● 150 г сыра; ● 1 банка сладкой кукурузы; ● 1 большая луковица; ● Майонез для заправки;
████ МЯСНЫЕ САЛАТЫ ████
НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ● 2 средних картофелины. ● 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны). ● 1 луковица. ● что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон. ● 1 зубчик чеснока. ● 1 столовая зернистой горчицы. ● укроп, ● петрушка. ● нерафинированное растительное масло. ● соль, перец по вкусу.
САЛАТ "ЛЕДИ" - ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ ЛЮБИМУЮ ● 300 г куриного филе ● 150 г огурцов ● 150 г консервированного горошка (1/2 банки) ● 150 г сметаны ● пучок укропа ● соль
████ ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ ████
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Простой салат с мандаринами и сыром
Салат с сухариками, сыром и морковкой
████ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ████
ФОРЕЛЬ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ, ЗАПЕЧЕННАЯ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ "ПОДУШКЕ" ● Картофель - 6 шт. ● Сливки - 250 мл. ● Чеснок - 2 зубчика. ● Мука - опционально. ● Морковь - 1 шт. ● Лук репчатый - 1 шт. ● Форель - 4 стейка. ● Масло сливочное.● Масло растительное. ● Специи.
Рыбные котлеты
КОТЛЕТЫ ИЗ СУДАКА С СОУСОМ ТАРТАР ● Филе судака (или любой другой рыбы с белым мясом) 500-600 грамм. ● Яйцо - 1 шт. ● Сливочное масло - 50-60 г. ● Лук репчатый - 1 шт.. ● Панировочные сухари. ● Соль/перец - по вкусу. ● Растительное масло - для жарки.
8 простых и вкусных способов приготовить креветки
████ ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ ████
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ "ЗВЕЗДОЧКИ" ● Томат или помидоры в собственном соку - 300 г. ● Чеснок - 3 зубчика. ● Репчатый лук - 1 шт. ● Растительное масло - 1-2 ст. л. ● Морковка - 1 шт. ● Зелень. ● Соль. ● Черный молотый перец. ● Макароны «звездочки» - 100 г
Постный гречневый суп (пост: горячая пища без масла) Ингредиенты: ● гречка ● картофель (5-6) ● морковка (1) ● лук (1) ● чеснок (3) ● зелень
Сырный суп ● 500 г куриного филе ● 400 г плавленого сыра ● 150 г риса ● 400 г картофеля ● 150 г моркови ● 150 г лука ● соль ● перец ● зелень по вкусу
КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ. Вкусный и простой. ● вода 2 л ● куриное филе 500 г ● картофель 250 г ● вермишель 120 г ● лук 1 шт. среднего размера ● морковь 100 г ● соль ● перец чёрный ● лавровый лист
Испанский суп с курицей
ТОМАТНЫЙ СУП ПО-ГУДЖАРАТСКИ • 500 мл томатной пасты • 20 свежих листьев карри или 6 свежих листьев базилика • ½ ч. л. семян горчицы • ½ ч. л. семян тмина • 2 ст. л. нутовой муки •1 л куриного или овощного бульона • ¼ ч. л. молотой куркумы • ⅛-¼ ч. л. кайенского перца • 1 ч. л. соли • 1½ ч. л. сахара • 3 ст. л. оливкового масла • ⅛ ч. л. асафетиды (по желанию).
ОСЕННИЙ СУП Дымящаяся тарелка густого ароматного супа в прохладный день... Чтобы согреться этим лакомством, нам не потребуется много времени и сил. Подборка рецептов.
Яркое буйство весны: 5 простых и вкусных весенних супов за полчаса Все гениальное - просто. Именно так можно сказать о рецептах освежающих весенних супов, среди основных ингредиентов которых в основном овощи. Такие легкие и здоровые супчики как чесночный, гороховый или морковный можно готовить круглый год, но всё же весна - идеальное время для них.
████ СОУСЫ ████
СЫРНЫЙ СОУС ● 300 мл молока ● 1 маленькая луковица ● 1 лавровый лист ● 15 гр сливочное масла ● 15 гр муки ● 100 гр сыра ● 20 гр пармезана ● соль, перец ● мускатный орех
████ СЛАДКОЕ ████
КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА ● Творог ( 9 % ) - 300 гр. ● Орехи - 50 гр. ● Печенье 150 г. ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао. ● Шоколад, какао, корица, мак для обваливания
ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ ● Творог (только! 5%) - 600 г. ● яйцо небольшое - 1 шт. ● соль - щепотка, она усилит сладость. ● сахар - 100-150 г (опционально). ● мука - 2 ст.л.
Шоколадный пирог с черносливом и грецкими орехами
ХРУСТЯЩИЕ КРЕКЕРЫ
БУРФИ: ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ● Сливочное масло - 100 г. ● Молоко - 100 мл. ● Сахарный песок -100 г. ● Сухое молоко - 2 стакана по 250 мл. ● Ванильный сахар - 1 ч. л. ● Орешки или кунжут - для украшения. ● Какао-порошок
ШОКОЛАДНЫЙ ПОПКОРН
ТРИ ИЗЫСКАННЫХ РЕЦЕПТА С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ Зимний дефицит гормона радости, серотонина, можно и нужно компенсировать горьким шоколадом. 3 рецепта низкокалорийных антидепрессантов. ● Кофейно-ванильные кексы ● Ореховый пудинг ● Глазированные мини-кексы
████ НАПИТКИ ████
❄ ЧАЙ. РЕЦЕПТЫ ЧАЯ. УЮТНЫЕ ЦИТАТЫ ПРО ЧАЙ. КРАСИВЫЕ КАРТИНКИ И РИСУНКИ ❄
15 декабря отмечается Международный день чая.
Горячий банановый коктейль с шоколадом Такой густой горячий коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют оптимизму, а ароматы ванили и корицы закрепляют результат.
Банановый коктейль
Какао со взбитыми сливками
████ МЯСНЫЕ БЛЮДА ████
РАГУ ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК Свиные ребрышки,приготовленные по-домашнему, с картофелем, морковью, грибами и лучком, сельдереем, помидорами и зеленым горошком.
████ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ ████
15 ЧУДЕСНЫХ РЕЦЕПТА, В КОТОРЫХ ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов.
ОСЕННИЙ ОБЕД ИЗ ТЫКВЫ Топ-5 рецептов.
ЗИМНИЕ СПЕЦИИ Гвоздика, корица, мускатный орех, душистый перец и кардамон - незаменимые "зимние специи". Они хороши в глинтвейне и не только!
ЯБЛОЧНЫЙ СЕЗОН: ЛУЧШИЕ НАПИТКИ ИЗ ЯБЛОК Сентябрь - традиционный месяц сбора яблок, а это означает неуемное поедание шарлоток и закатывание банок с яблочным вареньем на зиму. Разбавить яблочно-сахарную эстафету можно горячими и холодными напитками из этого сочного фрукта.
Блины и блинчики. Рецепты для масленицы. Классические блины - дрожжевые на молоке, на кефире или кислом молоке. Выпекаются они на чугунной, тефлоновой или керамической сковороде, смазанной маслом. Иногда для смазывания сковороды используется половинка луковицы или картофелины, наколотая на вилку.