cuisine

THE GOOD COOK

prosto_dushny wrote in cuisine_nax Apr 23, 2021 10:50

без особой надежды на успех:
перед закрытием наха кто-то выкладывал сканы сабжа.
вдруг кто помнит - куда?
извините, если кого

есть кто живой?

shurulya wrote in cuisine_nax May 28, 2015 01:20

Привет! Есть ли у кого опыт работы с мальтодекстрином? Интересуют не соусы, а выпечка. Задача: из влажного сделать ( Read more... )

Треска с вялеными томатами и пюре из горошка

zoryanchik wrote in cuisine_nax Feb 20, 2015 09:04

( Read more... )

тыквенный суп

shurulya wrote in cuisine_nax Sep 28, 2014 22:15

В связи с российскими реалиями предлагаю открыть рубрику типа " я тебя варила из того что былоВот, кстати к сезону - очень простой, но теперь любимый суп и никакого пармезану. В России никогда такой не пробовал. У нас в семье делали тыквенную кашу с рисом, мёдом и маслом, а вот суп-пюре из тыквы не случался. Здесь, в Германии, осенью почти все ( Read more... )

Жж... блин!

puma_blanca wrote in cuisine_nax Sep 27, 2014 04:52

Товарищи, я тут случайно, по личным обстоятельствам, в ЖЖ год не была ( Read more... )

Чотаржу....

pachom wrote in cuisine_nax Apr 12, 2014 17:55

Click to view

Паста "Брокколи + Анчоусы"

igrigorii wrote in cuisine_nax Mar 18, 2014 13:31

Все вы знаете что Паста - это легко, просто, быстро и ВКУСНО !
Их существует миллион - рецептов пасты. Но у каждого есть свой "набор" ежедневной пасты. То что вы готовите чаще, потому что полюбилось вам больше всего. У меня таких рецептов ... 200 наверно :)
Скоро выпущу книгу (я не шучу).

( Read more... )

Голова сома

ex_kondrati wrote in cuisine_nax Mar 05, 2014 04:45

Извините, что к вам обращаюсь ( Read more... )

Смена имени

ailuropoda_m wrote in cuisine_nax Mar 02, 2014 18:39

Граждане, кто в курсе?
У старого доброго AB Electrolux был замечательный девайс Assistant.
Верно ли я понимаю, что они подразделение, производившее эту железку, продали какому-то ankarsrum?

кухонная техника

меня терзают смутные сомнения...

shurulya wrote in cuisine_nax Feb 22, 2014 14:57

какой консистенции должен быть тыквенный суп, чтоб он просочился сквозь чемодан из
плохо закрытой банки? вот чтоб прямо каплями: кап, кап, мм..?