Так сильно захотелось тыквы.. Организм не обманешь, чувствует он приближение осени и тыквенного everything, которым скоро завалят все магазины. А я не дотерпела. Поэтому получилось такое вот летнее блюдо с осенней грустью нотой.
Мороженое по этому рецепту получается не очень жирное и с насыщенным вкусом матчи - японского порошкового зеленого чая, который традиционно используется в чайных церемониях. То, что надо для жаркого дня - освежает и бодрит.
Этот американский десерт из воздушного бисквита, свежей клубники и взбитых сливок традиционно готовится в сезон клубники и является неотменным атрибутом американских клубничных фестивалей.