-
Einweihung
The Reiskocher is back! Zur Einweihung hab ich mir ein besonders lecker scheinendes Rezept ausgesucht. Wer will, darf gucken.
( Gutes Essen soll ja das neue Statussymbol sein. ) -
So wohnt man hier
Seit unserem Umzug weg vom Campus in ein richtiges Wohnviertel habe ich Photos der Gebäude in unmittelbarer Umgebung gemacht, weil mich einiges daran fasziniert hat. Wer Lust hat, kann einen Photoeintrag dazu in meinem Arbeitsjournal lesen. -
Liebe Leser ohne Livejournal-Account
Bisher habe ich die neuesten Einträge hier für eine Weile öffentlich belassen, weil ich den Lesern daheim die Möglichkeit geben wollte, bequem mitzulesen. Inzwischen tauchen aber auch öfter Bilder von Leuten außerhalb meiner Familie auf, die nicht unbedingt möchten, daß ihre Photos frei einsehbar sind. Deswegen werden viele der kommenden Einträge ( Read more... ) -
Reiskocherrezept #14: Mein täglich Oatmeal
Im vorherigen Rezepteintrag habe ich auf die Schwierigkeit hingewiesen, Vollkornbrot in Japan zu finden. Da ich nicht täglich drei Mal Minibrot backen kann, mußte ich mir für mein Frühstück etwas anderes überlegen. Müsli war eine naheliegende Wahl, und so aß ich die ersten Wochen Instant-Haferflocken. Kann man machen. Nach ein paar Tagen waren ( Read more... ) -
Reiskocherrezept #13 - Mohrrübenbrot
Schon seit Monaten renne ich in Osaka umher und suche nach einem vernünftigen Vollkornbrot. Das ist fast hoffnungslos. Es gibt zwei vernünftige Brote in erreichbarer Nähe, aber das eine ist so groß wie ein halbes Toastbrot und kostet 4,20 Euro, das andere wird sowieso nur alle Jubeljahre gebacken. Folglich waren meine nächsten Ausflüge der Suche ( Read more... ) -
Osaka, Stadt des Bunraku-Theaters
Gestern habe ich das erste Mal eine Puppenspiel-Aufführung im Nationalen Bunraku-Theater angesehen. Sehr faszinierend. Im Laufe meiner Forschung hatte ich zwar schon ab und zu Manuskripte dafür in der Hand, aber es selbst zu sehen, war noch einmal völlig anders. Im Grunde genommen besteht die Aufführung aus drei Bestandteilen: Dem Sprecher, der die ( Read more... ) -
Vortrag in Zürich
Mein Abstract dafür steht jetzt im Arbeitsjournal. Jetzt müßt Ihr nur noch alle nach Zürich kommen! :) -
Rehverschmutzung
In Nara ist alles voller Rehe. Ich hatte davon gehört, mir aber eingebildet, da die bestimmt in einem abgegrenzten Gelände ansässig sind, wie man es von Rehen gewöhnt ist. Stattdessen stolzieren sie durch die ganze Stadt. Hier ein kleiner Bericht unses Ausflugs. ( Read more... ) -
Reiskocherrezept #12: Blaubeerkuchen mit... Custard Sauce?
Damit meloenchen nicht weiter ungestraft verbreiten kann, daß ich hier in Japan keinen Kuchen backen könne:
Blaubeerkuchen100g Mehl ( Read more... ) -
Reiskocherrezept #11: Satoimo (Taro) und Hühnergehacktes
Es gab lange keine Rezepte mehr von mir. Einerseits habe ich die alten Rezepte erneut gekocht, um die Zutaten in unserem Kühlschrank aufzubrauchen. Ein neues Rezept habe ich zwar auch probiert, aber es war nicht besonders gut. In der Annahme, etwas falsch gemacht zu haben, habe ich es erneut zubereitet, leider mit unverändertem Ergebnis. Das Rezept ( Read more... )