Делала сегодня морковный пирог, но не по опробованному уже рецепту, а по новому. Сам рецепт здесь. У меня, честно говоря, этот идеальный морковный пирог получился совсем не идеальным. В общей сложности выпекала где-то час 15 минут, но он все равно плохо пропекся, несмотря на предательски сухую спичку. При этом где-то минут через 45 уже был ( Read more... )

Делала сегодня супчик, проще некуда, но такой вкусный получился. И это при том, что я скептически отношусь к супам, сваренным не на мясном бульоне ( Read more... )

В очередной раз решила перестроить нашу систему питания. Предполагается, что она будет выглядеть примерно так ( Read more... )

Щелкая вчера пультом между каналами, наткнулась на передачу, где две слегка манерные барышни готовили что-то на кухне в ожидании гостей. Из того, что они готовили, захотелось сделать кулебяку с лососем и рисом. Сделала. Подозреваю, что рецепт известный, но все равно запишу, для себя в т.ч ( Read more... )

( Read more... )

Красивый, приятный на вкус, несладкий, отлично вечером испечь и сразу съесть. Рецепт здесь, делала по рецепту, без вариаций, все получилось ок. Только последние минут 5 в духовке посматривайте, чтобы верх не пригорел, я на всякий случай слегка уменьшила огонь под конец, потому что румяности было достаточно.


( Read more... )

Сначала в обед неожиданно получились тосты из жареной куриной грудки с грибами. Очень захотелось мяса, а грудка разморозилась не до конца, ну я с краев пообрезала понемногу, на сковородку, да туда же несколько оставшихся шампиньонов, и где-то в середине готовки немного сметаной сверху помазала. Собирать обед стала, засунула хлеб в тостер, ( Read more... )

( Read more... )

С сорбе прям и не знаю, что не так было, все делала по рецепту, но до твердого состояния, как на картинке, оно так и не замерзло за сутки с лишним, было густой кашеобразной массой, вкусно все равно, хоть и сладковато ( Read more... )

( Read more... )