Соберу здесь рецепты разной новогодней выпечки, в первую очередь меня интересуют печенья и пряники, но и кексы пусть будут. Если у кого есть хорошие подходящие рецепты, рассказывайте в комментариях.

Рождественский кекс с сухофруктами от vreditel
Рождественский кекс с сухофруктами от chadeyka
Рождественский творожный штоллен от anke-anke
Еще один штоллен, не творожный, от trampampulkanat ( Read more... )

Недавно по телевизору увидела, а сегодня приготовила ( Read more... )

А если я хочу испечь лепешек каких закрытых и сочных, с мясной начинкой или овощной, что-нибудь турецко-кавказского, где мне рецептов посмотреть, как это может называться и вообще?

Дома образовался небольшой запас горького шоколада без наполнителей, на днях я купила миндаль для выпечки, а потому вот этот рецепт шоколадного торта пришелся очень кстати.


( Read more... )

( Read more... )

У меня есть основной нож (тыц посмотреть, длиной немногим больше ладони, удобен мне во всем практически, и картошку чистить, и мясо резать, и овощи, единственное, другие ножи использую для нарезки помидоров, для нарезки хлеба и для нарезки капусты). Причем нож этот я не покупала, а как-то случайно нашла в лесу во время пикника, он со мной несколько ( Read more... )

Очередной сбор кулинарных идей, на этот раз на тему риса. Как вы его больше любите есть, что добавляете? Масло, специи, овощи, соусы? Вот сварили вы рис и...?

( Read more... )

Были груши, было желание испечь что-нибудь грушевое, решила сделать пирог на основе цветаевского, только заменить яблоки грушами ( Read more... )

Радостно купила в Стамбуле пакет вяленых помидоров. Часть закинула в оливковое масло, часть так пожираю, часть решила пустить на выпечку. В планах булочки с фетой и вялеными помидорами, но дома феты не оказалось, поэтому испекла маффины с руколой и вялеными помидорами, взяв за основу этот рецепт, только без козьего сыра, делала двойную порцию, ( Read more... )